Jermann Blau & Blau Rosso Delle Venezie Igt, Friuli-Venezia Giulia, Italy

名爵酒庄蓝与蓝红葡萄酒

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2009年 & 具有丰富的前调果香，但复杂性相对较少。黑莓果酱、蓝莓和甜香料赋予其饱满且多汁的余味。这是一款迷人且即饮的葡萄酒，预期成熟期：2012-2015年。2009年的葡萄酒表现较为参差。其旗舰系列、和在2009年不如2008年等较凉爽年份表现令人兴奋，当时较为温和的气候平衡了该酒庄顶级白葡萄酒一贯的张扬风格。遗憾的是，今年我未能品尝到任何系列。读者需要注意的是，酒庄由我妻子的叔叔所有。我一直认为教育是葡萄酒品鉴的重要组成部分。若在关于弗留利的报道中缺少这些酒款，将显得不完整，最终消费者也会因此受损。出于上述原因，我选择在本报告中包含这些酒款。我与妻子均未直接或间接对该酒庄拥有任何财务或其他利益。.

2008年蓝与蓝葡萄酒，主要由弗兰肯的蓝弗兰克希酿造，加入少量黑皮诺，本年份尤为丰盈多汁。黑莓、蓝莓、丁香、紫罗兰和矿物质等风味从杯中跃然而出，这款充满活力且独特的弗留利红葡萄酒令人印象深刻。预计适饮期：2011-2014年。西尔维奥·耶尔曼新推出的酒款包含多款杰出佳酿。尤其令我印象深刻的是其2008年顶级酒款，这是一年寒冷矿质风格主导的年份，相较于酒庄典型的丰腴风格，这种呈现方式我倾向于认为略显平淡。耶尔曼即将推出一款新红葡萄酒——皮格诺洛维尼亚特鲁斯，这款酒源自其新购入的多尔涅山坡葡萄园，而该地正是其新建大型酒窖的所在地。此前，耶尔曼的皮格诺洛葡萄酒大多来自伊松佐的平原地区维诺亚纳，而非更具声望的科里奥。我品尝了所有2009年入门级白葡萄酒。读者需注意，耶尔曼酒庄由我的妻子的叔叔所有。我一直认为教育是葡萄酒评论的重要组成部分。若不提及这些酒款，关于弗留利的论述将不完整，消费者也因此失去宝贵的选择。基于上述原因，我选择将这些酒款纳入本报告。我和我的妻子对该地产既无直接也无间接的财务或其他利益关联。.

2007年布鲁与布鲁酒呈现出蓝莓、黑莓、香草和香料的风味，采用略带粗犷但令人愉悦的风格。尽管边缘略显粗糙，但我仍喜爱这款酒带来的果香冲击。这款酒适合搭配晚餐饮用。布鲁与布鲁酒由90%弗兰肯和10%黑皮诺酿造而成。预计适饮期为2009-2012年。西尔维奥·耶马恩此次新发布的酒款品质参差不齐。部分酒款表现出色，但许多瓶装酒，特别是灰皮诺和白皮诺，与该地区顶级酒庄的水准仍有差距。除上述酒款外，我还品鉴了耶马恩1999年份的图尼娜、梦境和马尔蒂诺。这些酒陈年表现良好，尤其是马尔蒂诺展现出极佳的清新感和矿物质感。读者需注意，耶马恩酒庄由我的妻子的叔叔所有。我始终认为教育是葡萄酒评论的重要组成部分。若不包含这些酒款，关于弗留利的文章将不完整，消费者也会因此受损。基于上述原因，我决定将这些酒款纳入本报告。我和我的妻子对该酒庄无任何直接或间接的财务或其他利益。.

2006年布劳与布劳是一款独特的混酿葡萄酒，由90%蓝佛朗克和10%黑皮诺酿造而成，经过法国橡木桶陈年。这款富有个性的酒款展现出显著的清新感与活力，带有深色樱桃、甜草本、沥青、矿物和香料的风味。酒体中等，展现出卓越的清澈度与精准感，单宁紧实但完美平衡。预期成熟期：2008-2016年。如今西尔维奥·耶尔曼面临的竞争比以往更加激烈。人们不禁注意到，耶尔曼正逐渐被该地区新一代有抱负、注重品质的酿酒师超越。几个月前我参观该地区顶级酒庄时，这一点给我留下了深刻印象。颇具讽刺意味的是，这位以白葡萄酒闻名的酿酒师，如今红葡萄酒反而成为酒庄最具吸引力的酒款。.

2005年采用更中等酒体风格，展现出芬芳的红果、甘草和泥土气息。2005年份的层次感不如2006年，但该年份的慷慨度更为谦逊。& 由90%黑皮诺和10%灰皮诺酿造，经过法国橡木陈酿。西尔维奥·杰尔曼如今面临的竞争比以往更激烈。不禁注意到，杰尔曼正逐渐被该地区新一代雄心勃勃、注重品质的酿酒师超越，这一点在我几个月前探访该地区顶级酒庄时体会尤深。颇具讽刺意味的是，这位以白葡萄酒闻名的酿酒师，如今其红葡萄酒反而成为酒庄最引人注目的作品。.