关于“莎普蒂尔酒庄米尔白葡萄酒(M. Chapoutier Le Meal Blanc, Hermitage, France) ”的酒款综述
莎普蒂尔酒庄成立于1808年,现由天才酿酒师米歇尔·莎普蒂尔(Michel Chapoutier)掌管。酒庄奉行“单品种”酿酒理念,同时也是生物动力法的坚定追随者,出品的葡萄酒充分彰显出品种个性与风土特色,别具表现力,多次获得帕克亲授满分。酒庄葡萄园遍布于罗讷河谷各个产区,出产着风格多样的经典罗讷河谷葡萄酒。2021年莎普蒂尔酒庄米尔白葡萄酒散发着蜂蜜、柑橘和烘烤谷物的香气,并伴有核果和菠萝的芳香,酒体中等至饱满,口感成熟丰腴,矿物质味浓郁,余味纯净而悠长,陈年潜力不俗。