Malat Pinot Blanc Am Zaun, Wachau, Austria

马腾白皮诺阿姆扎恩干白葡萄酒

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《马拉特2007年灰皮诺阿姆扎姆》展现出这款酒尤为轻盈细腻的风格，带有苹果花香气，口感微妙咸鲜，呈现柠檬与榛子奶油的层次。盐渍苹果、烟熏坚果与难以捉摸的矿物气息共同塑造了余韵绵长的尾韵。未来一两年内，它将是搭配精致菜肴的理想选择。仅有格雷厄姆与迈克尔马拉特所产的两桶绿维特利纳在10月采摘，其余均延至11月。，格雷厄姆·马拉特解释道，该酒庄最显著的特点之一是其丰富的葡萄品种种植。但尽管今年的绿维特利纳与雷司令品质突出，香气浓郁的麝香葡萄与长相思装瓶却过于粗糙，难以给予高推荐。一款来自橡木桶的灰皮诺样品令人期待，但需重新品鉴才能准确评估。.

一款令人愉悦的示例，展示了我认为奥地利最被忽视的葡萄品种——马拉特2006年份的所蕴含的多样潜力。香气中带有三叶草、苹果和青核桃的风味，入口清爽细腻，却带有微妙的奶油质感，余味令人十分满足。与多瑙河沿岸许多酒农一样，杰拉德·马拉特早在9月中旬就已开始采收，以保证适合夏季饮用的轻盈酒款，并于10月底完成采收。这些葡萄来自霍尔格拉本的三个地块。.

2004年，在春季早期装瓶并直接从酒糟中提取，呈现出低调的苹果与榛子香气。口感细腻柔滑，同时又清新爽朗。丰盈的苹果果香搭配咸鲜与坚果风味，带来饱满多汁的余韵。这款酒或许并非极其复杂，但不仅展现出极高的精致度、迷人魅力和美味，更罕见地融合了该葡萄品种 的奶油质感与清新特质。.