关于“苏格兰百富14年故事系列单一麦芽威士忌(The Balvenie Aged 14 Years The Week of Peat Single Malt Scotch Whisky, Speside, UK) ”的酒款综述
百富坐落于英国苏格兰的斯佩赛(Speyside)产区,是一家保留威士忌制造的五大超凡工艺(The Five Rare Crafts)的酿酒厂。这款威士忌源自前酒厂经理伊恩·米勒(Ian Millar)从艾雷岛产区的一些酒厂获得的灵感。他为酒厂窑炉订购了一批斯佩塞泥煤,从2002年起,酒厂每年花一周的时间来用烘干大麦,为这款威士忌带来独特的泥煤风味。这款威士忌散发着温和的泥煤烟熏味、淡淡鲜花的芬芳和奶油蜂蜜的气息,口感柔顺,泥煤烟熏、柑橘、香草和蜂蜜的风味交相融合。余味萦绕着烟熏味和奶油香草的甜味。