Willi Brundlmayer Gruner Veltliner Lamm Trockenbeerenauslese, Kamptal, Austria

布德梅尔酒庄绿维特利纳兰姆园逐粒枯萄精选甜白葡萄酒

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绿茶慕斯布里欧修搭配草莓、红菜头和杏脯果酱，呈现出鲜明且令人无法抗拒的香气和风味。这款酒是 2009年份的格鲁纳维森，它几乎以魔法般的方式将轻盈与质感柔滑结合；浓郁与清新交融；由贵腐菌引起的蜂蜜焦糖化与奶油感搭配新鲜水果风味。当酒体逐渐展开时，会浮现萦绕的松露与面包气息，让人联想到某些伟大的1971年德国雷司令。尽管酒精度仅为7.5%，暗示着约200克/升的残留糖分，但酒体的甜感并未过分夸张。余韵绵长且充满力量，让人迫不及待想再次品尝，因为等待它消散既徒劳又令人沮丧！多年来，的这款酒系列中曾出现过许多出色的贵腐酒——也有些酒款我曾觉得过于受小型橡木桶影响，但直到2009年份出现前，我从未品尝过如此惊艳的作品。尽管2010年的红酒。）目前看来，2010年份的酒款反映了该年份的挑战，其中海利根施泰因的雷司令明显是明星产品。而的2009年份酒款——至少是白葡萄酒——整体表现更为均衡优秀。更重要的是，某种奇迹似乎在此发生——这是我在此酒庄前所未见的，由贵腐菌促成的佳作将在未来一两年内面世。多样化的起泡酒的高品质与吸引力值得再次提及，尽管我未发布关于非年份酒款的详细笔记和小批量名称。此外，一款2007年份的黑皮诺与霞多丽混酿也值得关注，它被装瓶为——一款将草本、植物、坚果与矿物质风味巧妙融合的酒款，带来微妙美味的思考。.