2015年份克拉米伦酒庄红葡萄酒

2015 Chateau Clerc Milon, Pauillac, France

2016年8月21日 8:36:54 红酒世界网

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摘要：克拉米伦酒庄坐落在波雅克村，毗邻木桐酒庄、拉菲古堡和杜哈米隆古堡。酒庄名中的“米伦（Milon）”来自酒庄所处的村庄名，而“卡拉（Clerc）”则是1855年酒庄被评为五级酒庄时的拥有者。葡萄种植面积达到41公顷，种植比例为49%的赤霞珠，37%的梅洛，11%的品丽珠，2%的味而多以及1%的佳美娜，种植密度为10,000株/公顷，平均树龄为52年。

李志延评分：93分

2015年份克拉米伦酒庄红葡萄酒

年份：2015

　　酒庄：克拉米伦酒庄

　　产区：波尔多 » 波雅克

　　葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜

　　峰值年份：2021年

　　李志延酒评：这款活泼、精心酿制的克拉米伦酒庄葡萄酒颇具深度，口感富有层次。该年份风味细腻，带有黑醋栗、紫罗兰和黑莓的风味道。单宁紧致且处理得宜，余味相当持久。

　　Tasting Note: A vibrant, well made Clerc Milon with nice depth and layers of flavors. Wonderful detailed flavors in this vintage including cassis, violets and blackberries. Tannins are firm and well handled with a fairly long length.

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本文标签： 波尔多 1855 列级

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。