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2000年份罗曼尼康帝酒庄(李奇堡特级园)红葡萄酒

2000 Domaine de la Romanee-Conti Richebourg Grand Cru, Vosne-Romanee, France
Friday, January 13, 2017 8:01:35 AM    红酒世界网
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摘要: 罗曼尼·康帝酒庄,常被简称为“DRC”,是勃艮第(Burgundy)著名酒庄之一,不仅拥有罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)和拉塔希(La Tache)这两个特级葡萄园,在其它特级葡萄园如里奇堡(Richebourg)、圣维旺(Romanee-Saint-Vivant)、依瑟索(Echezeaux)和大依瑟索(Grands Echezeaux)等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一,以厚重、复杂和耐存著称。酒庄葡萄酒通常选用产量极低的老藤葡萄作为原料,葡萄在酿造时还要经过严格挑选。当然,晚采收、好园地以及精心酿造等都是该酒庄成功的秘诀。

李志延评分:95分

2000年份罗曼尼康帝酒庄(李奇堡特级园)红葡萄酒

图片来源:Romanee-Conti.com

年份:2000

  酒庄:罗曼尼·康帝酒庄

  产区:勃艮第 » 沃恩·罗曼尼

  葡萄品种:黑皮诺

  李志延酒评:这款陈年时间15年的李奇堡(Richebourg)葡萄酒依旧紧致,展现出活泼甜美覆盆子和樱桃风味,佐以甜香料和新鲜碎草本风味。单宁依旧紧致而扎实,虽然现在适饮,但我建议陈放4-6年。

  Tasting Note:Still tightly wound for a 15 year old Richebourg with vibrant sweet raspberries and cherries along with sweet spices and fresh chopped herbs. Tannins are still firm and grippy with a long finish. While one can enjoy it now, I would suggest waiting another 4-6 years.

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本文标签: 勃艮第      特级园      罗曼尼     
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李志延亚洲首位葡萄酒大师
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。