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1976年份钻石溪火山园赤霞珠红葡萄酒

1976 Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
Friday, January 20, 2017 7:46:50 AM    红酒世界网
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摘要: 1968年,一位名叫布朗斯坦(Al Brounstein)的西药批发商买下了钻石山一块35公顷的土地开始种植葡萄,并创立了钻石溪酒庄(Diamond Creek Vineyards)。钻石溪酒庄位于纳帕谷(Napa Valley)的谷地,土质为肥沃的火山岩。钻石溪酒庄一共有4个园区,分别是火山园(Volcanic Hill)、红石园(Red Rock Terrace)、碎石草原园(Gravelly Meadow)和湖园(Lake)。这4个园区主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),是加利福尼亚州出色的赤霞珠葡萄园,在20世纪70年代至80年代早期尤其出色。此外,葡萄园也种有小部分的梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。

李志延评分:94分

1976年份钻石溪火山园赤霞珠红葡萄酒

图片来源:Diamond Creek Vineyards

年份:1976

  酒庄:钻石溪酒庄

  产区:美国 » 加利福尼亚 » 纳帕谷

  葡萄品种:赤霞珠

  李志延酒评:这款酒口感微妙而紧致,带有泥土的风味,充分展现了钻石溪酒庄(Diamond Creek)火山土的风土特色。酒款带有美妙迷人的矿物风味,余味持久,现在适饮,也可以再陈放5至8年。

  Tasting Note:Subtle, earthy and intense at the same time, this is a wine that shows its terroir, on the Volcanic Hills of Diamond Creek. Beautifully haunting in its minerally, long finish - a wine to enjoy now and over the next 5-8 years.

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本文标签: 加利福尼亚      纳帕谷      美国     
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李志延亚洲首位葡萄酒大师
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。