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龙谕酒庄

1988年份翰斯科神恩山西拉红葡萄酒

1988 Henschke Hill Of Grace Shiraz, Eden Valley, Australia
2017年1月26日 7:12:42    红酒世界网
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摘要: 翰斯科酒庄(Henschke)位于南澳大利亚的伊顿谷(Eden Valley)产区,是当地一座著名的家族式酒庄。2011年,酒庄被悉尼先驱晨报(Sydney Morning Herald)评选为“澳大利亚年度最佳酒庄”。翰斯科酒庄一共有4块葡萄园,其中位于伊顿谷的葡萄园占地32公顷,主要种植着雷司令(Riesling)、西拉(Syrah)、赛美蓉(Semillon)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon );位于宝石山(Mount Edelstone)的葡萄园占地16公顷,主要种植着西拉,园中土壤为沙、粘土和砾石的混合土壤;位于神恩山(Hill of Grace)的葡萄园占地8公顷,主要种植着西拉、雷司令和赛美蓉;位于阿德莱得山区(Adelaide Hills)兰斯林格林山(Lenswood)的葡萄园,占地13公顷,主要种植着霞多丽(Chardonnay)、雷司令、黑皮诺(Pinot Noir)和梅洛(Merlot)。

李志延评分:94分

1988年份翰斯科神恩山西拉红葡萄酒

图片来源:Hensckhe

年份:1988

  酒庄:翰斯科酒庄

  产区:澳大利亚 » 伊顿谷

  葡萄品种:西拉

  李志延酒评:这款被低估的年份具有不可思议的复杂度,现在饮用滋味美妙。此酒盈满了甜美的黑色莓果和诸如黑胡椒和丁香等香料的味道。这款丰富而成熟的红葡萄酒是澳洲西拉陈年后所达到的最好状态。余味悠长,拥有5—7年的生命周期。

  Tasting Note:An underrated vintage that is incredibly complex and drinking beautifully now. Filled with dark, sweet berries, spices such as black pepper and cloves, this generous, ripe red is a testament to how well Australian Shiraz can age. Long finish with at least 5 to 7 years of life ahead.

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本文标签: 澳大利亚      伊顿谷      澳洲     
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李志延亚洲首位葡萄酒大师
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
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葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。