2007年份阿罗珠艾泽勒园赤霞珠红葡萄酒

2007 Araujo Estate Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

Thursday, February 02, 2017 7:50:07 AM 红酒世界网

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摘要：阿罗珠酒庄（Araujo Estate Wines）历史悠久，它见证了纳帕谷（Napa Valley）这一卓越葡萄产区的发展历程。阿罗珠酒庄所在土地最早的主人是瓦波（Wappo），他是当地一名花匠兼生态环境保护者。1969年，弥尔顿（Milton）和芭芭拉·爱塞拉（Barbara Eisela）购买了这里9公顷的土地，取名爱塞拉葡萄园（Eisele Vineyard）。1990年，这片葡萄园易手给了巴特（Bart）和达芙妮·阿罗珠（Daphne Araujo）夫妇。他们一心想发展壮大这片葡萄园，二人在对葡萄园进行升级的同时也兼顾着保留了纳帕谷传统的乡土特色。1994年，连同有一个世纪历史的谷仓在内，农场的建筑全部被重新翻修，并且新建了一座小酒庄。1998年，庄主巴特·阿罗珠决定进行有机耕作，3年之后，阿罗珠被认定为生物动力酒庄。

李志延评分：95分

2007年份阿罗珠艾泽勒园赤霞珠红葡萄酒

图片来源：Eisele Vineyard

年份：2007

　　酒庄：阿罗珠酒庄

　　产区：美国 » 纳帕谷

　　葡萄品种：赤霞珠、品丽珠、味而多

　　李志延酒评：这款酿造精良、口感顺滑的赤霞珠混酿葡萄酒浓郁度极佳而不显厚重，散发着甜香草、雪松和香料的香气，成熟的黑醋栗、烟草和李子风味紧随其后。这款酒有着波尔多（Bordeaux）葡萄酒一般的优雅，余味悠长。现在适饮，也可轻易陈放数十年。

　　Tasting Note：A beautifully made, seamless Cabernet blend that has wonderful intensity without any weight/heaviness. Sweet vanilla, cedar and spices on the nose is followed by ripe black currant, tobacco and plum. Bordeaux-like elegance with a long finish. Ready to enjoy now but will age for a few decades easily.

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本文标签： 加利福尼亚纳帕谷美国

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。