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2005年份彼特麦克红点霞多丽白葡萄酒

2005 Peter Michael Winery Point Rouge Chardonnay, Knights Valley, USA
Friday, February 03, 2017 7:08:57 AM    红酒世界网
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摘要: 彼特麦克酒庄(Peter Michael Winery)的创始人彼特·麦克(Peter Michael)爵士是一位成功的英国电子商人。1891年,他在索诺玛县(Sonoma Country)的奈特斯谷(Knights Valley)买下了约45公顷的葡萄园地,并于1987年在酿酒师海伦·特利(Helen Turley)的指导下酿造了他的第一瓶葡萄酒。该地土壤是火山灰,土表布满火山石,透水性非常好。种植的葡萄品种有:霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)等。

李志延评分:96分

2005年份彼特麦克红点霞多丽白葡萄酒

图片来源:Peter Michael Winery

年份:2005

  酒庄:彼特麦克酒庄

  产区:美国 » 加利福尼亚 » 索诺玛 » 骑士谷

葡萄品种:霞多丽

  李志延酒评:这款酿造精良,令人印象深刻的霞多丽葡萄酒来自彼特麦克酒庄(Peter Michael Winery),是最浓郁集中的白葡萄酒之一,带有饼干、黄油和榛子的香气,层层风味在口中交织,余味相当悠长。处于巅峰期但在接下来的6-8年也有不错的表现。

  Tasting Note:Beautifully composed, impressive Chardonnay from Peter Michael. This is one of the most intense, focused whites with notes of bisucits, butter and hazelnuts. Layer upon layer of flavors unfold on the palate with a very long finish. At its peak but should keep well over the next 6-8 years.

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本文标签: 加利福尼亚      美国      骑士谷     
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英文名
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职 业
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葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。