2009年份玛歌酒庄红葡萄酒

2009 Chateau Margaux, Margaux, France

Tuesday, February 14, 2017 7:51:50 AM 红酒世界网

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摘要：玛歌酒庄目前拥有土地面积262公顷，其中红葡萄园80公顷，白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上，红葡萄为75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），20%梅洛（Merlot），2%品丽珠（Cabernet Franc）和3%味而多（Petit Verdot），白葡萄为100%的长相思（Sauvignon Blanc）。葡萄植株的平均树龄为45年。玛歌酒庄是众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄，酒庄不仅坚持手工操作，而且仍然百分百采用橡木桶，即使像拉图酒庄、侯伯王酒庄这样的名庄也早就应用了不锈钢酒槽发酵。依据实际产量，2009年份玛歌酒庄红葡萄酒的实际调配中使用87%赤霞珠、9%梅洛、2%品丽珠、2%味而多。

李志延评分：99分

2009年份玛歌酒庄红葡萄酒

同一酒款不同年份示例图

年份：2009

　　酒庄：玛歌酒庄

　　产区：法国 » 波尔多 » 玛歌

　　葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多

　　饮用巅峰：2024

　　品鉴时间：2014.11

　　李志延酒评：这支华美的玛歌展现出紫罗兰、雪松、黑醋栗以及黑莓的多层次风味，口感浓郁，余味相当悠长。集中、成熟及满覆口腔的香气，让这支2009年份有别于其他玛歌酒款。此时尝来比前些年更觉美妙。

　　Tasting Note：Glorious Margaux with layers of violets, cedar, cassis and blackberry flavors that are intense and very long. What distinguishes this vintage of Margaux from the others is the combination of its concentration, ripe, palate-embracing flavors and finesse. Even better now than when it was tasted a few years ago.

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本文标签： 波尔多 1855 列级

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李志延亚洲首位葡萄酒大师

英文名: Jeannie Cho Lee

国籍: 美国

出生地: 韩国首尔

职业: 葡萄酒大师

葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。