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波尔多

图示:香槟的三种酷炫开瓶方法

Champagne opening techniques
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摘要: 本文主要介绍了香槟的三种炫酷开瓶方法。
ABSTRACT: This article introduces Champagne opening techniques.

一、徒手开瓶法

  1. 去除香槟的外包装和铁丝罩

图示:香槟的三种酷炫开瓶方法

2. 旋转酒瓶

用大拇指和食指按住软木塞,将瓶身倾斜45°,缓慢地转动瓶身,让软木塞一点一点地出来。当你感觉到瓶塞快要到瓶口处时,加大力度按住瓶塞,让瓶中气体缓慢地溢出,随着滋滋声软木塞就会弹出瓶口。So Easy!

  二、开瓶器开瓶法

  1. 准备一个香槟开瓶器

选择一个带钩的香槟开瓶器,将开瓶器的挂钩勾住铁丝罩的拉环。

  2. 定位

将开瓶器置于香槟瓶塞顶部,固定好瓶塞。

  3. 拔出瓶塞

用力夹紧开瓶器的手柄,向上用力拔出瓶塞。Duang~,一瓶香槟就这么轻而易举地被打开了。

  三、军刀开瓶法

  1. 准备工作

选择一瓶采用标准包装的香槟,一把香槟军刀和一些香槟酒杯。

  2. 除去锡箔纸和铁丝罩

3. 将军刀刀背置于瓶颈处

以45°角握住瓶身,将军刀水平置于瓶颈处接缝线上

  4. 水平方向切割

刀背对准瓶口的凸起的圆环,迅速发力,将刀子沿着瓶身的接缝线从瓶颈削向瓶口的,使瓶颈和瓶口瞬间分离。酷帅狂拽吊炸天,有木有!(编译/Sarah)

载自: My Visu
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本文标签: 香槟      开瓶法     
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