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葡萄酒品鉴 TASTING
西班牙酒王尤尼科十年品鉴

素有“西班牙酒王”之称的贝加西西里亚尤尼科红葡萄酒品质优异,在最近的十个年份里,这款酒也一直保持着十分亮眼的表现。阅读全文>>

发表于:2020-10-24阅读次数:491次
葡萄酒类型和风格知多少?

世界上拥有数千种葡萄品种,用它们酿造出来的葡萄酒类型和风格十分多样。本文将为您介绍常见的葡萄酒类型和风格。阅读全文>>

发表于:2020-10-21阅读次数:1040次
强势崛起的德国黑皮诺:沉睡的巨人已醒来

德国黑皮诺在过去很长时间里一直扮演着无名小卒的角色,甚少出现在聚光灯之下。不过近些年来,这种局面在悄然改变,德国黑皮诺以其优异品质获得了越来越多的关注。阅读全文>>

发表于:2020-10-18阅读次数:1364次
陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味?

品质优秀、值得陈年的葡萄酒在历经时间雕琢和沉淀后,会发展出哪些独特的香气和风味?它们又是如何产生的呢?阅读全文>>

发表于:2020-10-13阅读次数:1668次
2010-2019:时间在变,金钟精彩不变

金钟酒庄是圣埃美隆四大一级A等酒庄之一,出品的葡萄酒深受行家认可。今天,本文为你介绍金钟酒庄2010-2019这十个年份。阅读全文>>

发表于:2020-10-09阅读次数:2421次
滴金塑造的那些满分传奇

对于不少甜白爱好者来说,滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒在其心目中有着不可撼动的地位,这款酒的多个年份还揽下罗伯特·帕克及其团队的满分盛赞。阅读全文>>

发表于:2020-10-06阅读次数:2153次
2010-2019,白马酒庄十年回顾

白马酒庄是波尔多右岸的代表之一,其葡萄酒不仅得到众多酒评家的高度评价,在世界各地也有着极高的知名度。本文带你回顾其正牌酒近10个年份的表现。阅读全文>>

发表于:2020-10-04阅读次数:2300次
关于葡萄酒“糖分”的那些事儿

什么是葡萄酒的“残糖”?甜葡萄酒的糖分从何而来?“干红”的“干”是什么意思?糖分含量高低与葡萄酒品质有关系吗?关于葡萄酒糖分的这些疑问,本文为你一一解答。阅读全文>>

发表于:2020-10-03阅读次数:2711次
解读2016年份巴罗洛

2016年份巴罗洛佳酿已经完成了其长达38个月的陈酿,那该年份巴罗洛表现如何?阅读全文>>

发表于:2020-09-09阅读次数:4717次
回首木桐的10年:2010-2019

木桐酒庄是五大一级庄之一,是酿造顶级美酒的摇篮。本文汇总了木桐酒庄近十年的年份情况,一起来看看吧。阅读全文>>

发表于:2020-08-24阅读次数:5804次
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2019年份波尔多期酒追踪
2019年份波尔多期酒追踪

2020年对于葡萄酒界注定是不平凡的一年。年初的新冠肺炎疫情使得原定于4月初举办的期酒… 【详情】

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