酒款
红酒文化
葡萄酒品鉴 TASTING
容园美红方印:以东方之魂篆刻

容园美酒庄位于宁夏贺兰山东麓产区,是一家综合性精品文化酒庄,出品的葡萄酒品质优秀,展现了东方魅力。阅读全文>>

发表于:2024-02-27阅读次数:4961次
2020年金钟,羽化成蝶的卓越之姿

作为“超凡三部曲”——2018、2019、2020的收官之作,2020年金钟酒庄红葡萄酒被定义为“羽化成蝶”,再一次以卓越之姿征服众人。阅读全文>>

发表于:2023-11-04阅读次数:7921次
葡萄酒中的金属味

葡萄酒中的金属味从何而来?孰好孰坏?阅读全文>>

发表于:2023-05-03阅读次数:11569次
滴金有哪些年份获得了帕克满分评价?

滴金酒庄出品的贵腐甜白葡萄酒向来是甜酒界不可撼动的存在。从传奇的“彗星之年”1811年到2021年,滴金有哪些年份获得了帕克团队满分评价?阅读全文>>

发表于:2023-02-05阅读次数:12032次
寻味兔年满分酒

吉佳乐世家酒庄是法国罗讷河谷产区的知名酒庄之一,其旗舰酒款“La La La”共获得帕克团队30次满分赞誉,其中25次是由“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克亲自给出。其中,在己卯兔年——1999年诞生的“La La La”均…阅读全文>>

发表于:2023-01-22阅读次数:11119次
酒柜
常用品酒词速览

了解如何形容自己喜欢何种风味的葡萄酒,有助于在购买葡萄酒的时候做出更好的选择。阅读全文>>

发表于:2023-01-21阅读次数:12316次
什么是葡萄酒的“挥发酸”?

挥发酸含量常被视为判断葡萄酒是否变质的一个指标。那么,挥发酸究竟是什么,它又从何而来?阅读全文>>

发表于:2022-10-24阅读次数:15348次
什么是葡萄酒的“中段口感”?

我们常常在酒评中看到“中段口感”这个术语,那么葡萄酒品鉴中所说的“中段口感”究竟指什么?阅读全文>>

发表于:2022-09-25阅读次数:14966次
葡萄酒的“耐嚼”是什么意思?

“耐嚼”常被一些酒评家用来形容葡萄酒,那么葡萄酒的“耐嚼”究竟是什么意思?又是何种物质让葡萄酒口感耐嚼呢?阅读全文>>

发表于:2022-09-19阅读次数:14780次
RP眼中的拉图满分年份

拉图酒庄是波尔多首屈一指的名庄,帕克团队曾先后对其7个年份的正牌酒给予满分好评,本文将带您一一回顾这些满分年份。阅读全文>>

发表于:2022-09-04阅读次数:13991次
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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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