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葡萄酒品鉴 TASTING
凯隆世家2009-2018年份回顾

凯隆世家庄园红葡萄酒因作为周杰伦的婚宴用酒而为国人所熟知,它独特的心形酒标使之成为表达爱意的首选之酒。本文将回顾凯隆世家正牌酒近十年的表现。阅读全文>>

发表于:2020-01-20阅读次数:614次
小拉图——拉图副牌正史

拉图城堡的副牌酒——小拉图是一款怎样的葡萄酒?和本文一起来了解下。阅读全文>>

发表于:2020-01-12阅读次数:925次
如何提升葡萄酒品鉴能力

品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。阅读全文>>

发表于:2020-01-10阅读次数:1371次
巴罗洛:如何解读单一园的“王者之酒”?

对某种物品特殊风格以及其代表的精神偏好的追寻是富裕社会的典型特征。法国勃艮第在千年前就已经完成了葡萄园的风格分析,这种“超前”遗产在现代市场获得了异常的成功,其他产区也在区分单一园方面…阅读全文>>

发表于:2020-01-02阅读次数:1392次
金丘济贫院慈善佳酿,美酒伴功德

法国勃艮第的金丘有两家济贫院——伯恩济贫院与夜圣乔治济贫院,每年都会举办慈善佳酿拍卖,买家拍得葡萄酒后不但可以享受到勃艮第顶级佳酿的美味,还可以在酒标上印下自己的功德标记。阅读全文>>

发表于:2019-12-30阅读次数:1370次
加州葡萄酒人气排行TOP10

加州作为世界上最优质的葡萄酒产区之一,出产了许多令人为之倾倒的顶级佳酿。本文根据葡萄酒搜索的统计数据,对加州美酒中人气最高的10款进行介绍。阅读全文>>

发表于:2019-12-29阅读次数:1669次
吃饭之前,来点餐前酒

餐前酒并不特指某一种酒,它可以是葡萄酒,也可以是烈酒、鸡尾酒或者利口酒。那么,餐前酒起源于何处,该怎么选,又该怎么喝呢?阅读全文>>

发表于:2019-12-27阅读次数:1637次
“好喝”VS“能喝”,详解葡萄酒的保质期与适饮期

收藏在家中酒柜的葡萄酒还能放多久?什么时候喝才能给人们带来最愉悦的品鉴体验?它的保质期与适饮期又有何不同?阅读全文>>

发表于:2019-12-26阅读次数:2100次
12月开花的葡萄,用芬芳包裹莹澈的圣诞

万物映照,时值岁末,这边有北半球从芬兰冰天雪地里来的圣诞老公公,那边南半球有新西兰正在开花的葡萄树。圣诞月,这些来自南半球的葡萄酒触手即拾。阅读全文>>

发表于:2019-12-24阅读次数:1651次
图说玛歌酒庄三十年品种变化

玛歌酒庄红葡萄酒广受认可,曾多次获得罗伯特·帕克本人的满分评价,其他酒评家给出的95分以上好评更是多不胜数。近些年来,玛歌酒庄红葡萄酒的品质一直稳中见长,并保持着较高的市场关注度,其成功与…阅读全文>>

发表于:2019-12-24阅读次数:1710次
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一代宗师米歇尔·罗兰
一代宗师米歇尔·罗兰

“飞行酿酒师”、“葡萄酒宗师”、“酿酒顾问”......在葡萄酒的圈子里他的名字如同被烙上金子… 【详情】

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