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日料与葡萄酒,这样搭配才美味

日本料理种类繁多,菜式复杂,近些年来越来越受人们的欢迎,那么它和葡萄酒搭配会擦出怎样的火花?二者该如何搭配?这份攻略赶紧收藏起来吧!阅读全文>>

发表于:2020-10-07阅读次数:2060次
叮咚,您的秋日美食美酒攻略已送达!

秋风渐起,全国各地已经陆续入秋,大闸蟹、糖炒栗子、桂花糕、炙子烤肉等秋季特色美食也逐渐成为人们的焦点。这个秋季,美食与美酒能碰撞出怎样的火花呢?阅读全文>>

发表于:2020-09-29阅读次数:2326次
1+1>2的学问——餐酒搭配之道

如何让葡萄酒和美食互添美味?这便是餐酒搭配之道要回答的问题。阅读全文>>

发表于:2020-07-30阅读次数:6473次
餐酒搭配之普里奥拉托

作为西班牙仅有的两个DOCa产区之一,普里奥拉托酿造的红葡萄酒风格强劲,浓郁复杂。本文将为你介绍几个普里奥拉托红葡萄酒的配餐技巧。阅读全文>>

发表于:2020-03-13阅读次数:11105次
当淮扬菜遇上葡萄酒

淮扬菜为中国四大菜系之一,选料严谨、刀工讲究、口味清鲜淡雅、咸中带甜。对于这种口味平和的菜式,该如何搭配葡萄酒呢?阅读全文>>

发表于:2020-03-01阅读次数:11599次
“蚝”运常伴,美酒作陪

生蚝是饕餮客们钟爱的美食之一,无论是生食、烤制或是炖煮,它都能展现出俘获食客们味蕾的魅力,那么这样诱人的美食应如何与葡萄酒搭配呢?阅读全文>>

发表于:2020-02-28阅读次数:11513次
值得一试的西班牙白葡萄酒

西班牙不仅有令人迷醉的丹魄红葡萄酒及卡瓦起泡酒,还有十分值得一试的白葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2020-02-22阅读次数:11726次
拿什么迎接你,我的2020

如果还没有2020年心仪用酒,一起来看看这几个关键词。阅读全文>>

发表于:2020-01-25阅读次数:12247次
各地特色年夜饭,该如何搭配葡萄酒?

回家过年的重头戏当然是除夕夜的团圆年夜饭。美味珍馐,以酒相佐,家人陪伴,其乐融融。阅读全文>>

发表于:2020-01-24阅读次数:12158次
给节日加点料,过年喝点什么酒?

春节是欢聚的时刻,美酒必不可少,什么样的酒款更适合过年饮用呢?阅读全文>>

发表于:2020-01-22阅读次数:12010次
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2019年份波尔多期酒追踪
2019年份波尔多期酒追踪

2020年对于葡萄酒界注定是不平凡的一年。年初的新冠肺炎疫情使得原定于4月初举办的期酒… 【详情】

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