酒款
红酒文化
品种知识 ABOUT GRAPES
味而多——葡萄酒界的“甘草演员”

我们常常把电影或电视剧集中演绎重要配角的演员称为“甘草演员”。在酿酒葡萄界,也有这样的一位“甘草演员”,它就是味而多。今天,就让我们跟随这篇文章来了解一下味而多。阅读全文>>

发表于:2022-01-20阅读次数:1354次
加州明星仙粉黛,闪闪发光惹人爱

仙粉黛是美国一个重要的酿酒葡萄品种,甚至还被认为是原产自美国的品种,今天我们就一起来看看它有何独特之处。阅读全文>>

发表于:2022-01-13阅读次数:1928次
小满则盈,乃小满胜

小满胜是来自法国西南部的白葡萄品种,主要用以酿制优质甜白葡萄酒。本文将带你了解这一葡萄品种的相关知识。阅读全文>>

发表于:2022-01-09阅读次数:2309次
雷司令:觥筹交错间,有暗香浮动

提起白葡萄品种,除了长相思和霞多丽之外,雷司令也是一个非常常见的品种,它以清新脆爽的酸度和馥郁迷人的香气而广受喜爱。阅读全文>>

发表于:2022-01-05阅读次数:2308次
世界上种植面积最广的酿酒葡萄——白葡萄篇

之前我们曾介绍过世界上种植面积名列前五的红葡萄品种,那么种植面积排名前五的白葡萄品种又是哪些呢?阅读全文>>

发表于:2021-12-18阅读次数:3293次
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世界上种植面积最广的酿酒葡萄——红葡萄篇

世界上有超过一万种可以用于酿酒的葡萄品种,那你知道种植面积名列前茅的红葡萄品种是哪些吗?阅读全文>>

发表于:2021-12-16阅读次数:3622次
多彩美妙的罗讷河谷

罗讷河谷是法国第二大AOC葡萄酒产区,其出产的葡萄酒风格各异且广受欢迎,这与该产区纷繁多样的葡萄品种密不可分。阅读全文>>

发表于:2021-12-14阅读次数:3103次
马尔贝克,配角的逆袭

在法国时是不起眼的配角,漂洋过海来到阿根廷后却被誉为上天的馈赠,本文的主角——马尔贝克,正是演绎这场华丽逆袭的主人公。阅读全文>>

发表于:2021-11-22阅读次数:4318次
甜酒全攻略:给生活加一点甜

甜酒的甜是多样的,从清新爽口的“小甜水”莫斯卡托阿斯蒂到丰腴醇厚的苏玳甜白,再到复杂丰盈的波特酒,每一种甜都让人心醉。如此多样的甜背后有什么小秘密呢?今天就让我们来深度揭秘甜酒,给生活加一…阅读全文>>

发表于:2021-11-08阅读次数:5153次
阿根廷葡萄品种指南

根据国际葡萄与葡萄酒组织2021年发布的报告,2020年阿根廷葡萄酒产量位列世界第五,葡萄种植面积位列全球第七,由此可见阿根廷已成为葡萄酒世界不可或缺的一员。那么,你知道阿根廷主要种植着哪些葡…阅读全文>>

发表于:2021-10-31阅读次数:5502次
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2020年份波尔多期酒追踪
2020年份波尔多期酒追踪

2020年新冠肺炎疫情肆虐,极大地影响和改变了人们的生产和生活。疫情虽然也为波尔多葡萄… 【详情】

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