酒款
红酒文化
品种知识 ABOUT GRAPES
白歌海娜,配角也精彩

作为歌海娜的变异品种,白歌海娜在葡萄酒的酿造中总是充当配角,但低调踏实的它其实也有不少精彩的表现。阅读全文>>

发表于:2021-02-21阅读次数:1147次
喜欢波尔多,这些品种要知道

波尔多葡萄酒闻名于世,除了得益于卓越的风土条件和严格的酿造标准,那些优质的葡萄品种亦是关键所在。阅读全文>>

发表于:2021-02-17阅读次数:1947次
金牛奋蹄开锦绣,赛美蓉来报新春

十二生肖是中国历史悠久的民俗文化符号,许多人都把生肖视作春节的吉祥物,常将其用于文化娱乐场合。今天我们迎来了牛年,如果要发挥想象,将酿酒葡萄与生肖相配对,你们觉得和牛对应的葡萄品种会是哪…阅读全文>>

发表于:2021-02-12阅读次数:2608次
品味百分百维欧尼的魅力

维欧尼这个曾挣扎在“绝种”边缘的芳香型品种,近年来备受酿酒师青睐,酿造出许多充满异域情调的单一品种白葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2020-12-22阅读次数:10552次
智利“国宝级”葡萄品种:佳美娜

佳美娜原产于法国波尔多,如今已成为智利最具代表性的红葡萄品种之一。关于佳美娜,你了解多少?阅读全文>>

发表于:2020-12-20阅读次数:15976次
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克莱雷品种介绍

克莱雷是法国南部最古老的葡萄品种之一,曾走过繁华,也曾历经萧瑟,如今再次焕发出了新的生机。本文便带你探索这一古老品种的奥秘。阅读全文>>

发表于:2020-12-09阅读次数:13860次
佳美,精彩不止于博若莱新酒

佳美是博若莱产区最重要的葡萄品种,但它的魅力不仅仅止于博若莱新酒。阅读全文>>

发表于:2020-11-15阅读次数:11301次
西班牙不可忽视的葡萄品种:门西亚

门西亚曾是一个默默无闻的红葡萄品种,长期以来被世人所忽略。但如今却在世界各地渐渐崭露头角,它究竟有什么特别之处呢?阅读全文>>

发表于:2020-10-20阅读次数:12340次
赤霞珠:实至名归的国际主流品种

从起源地法国到大洋彼岸的阿根廷,世界各地几乎都可以看到赤霞珠的身影。阅读全文>>

发表于:2020-10-14阅读次数:10644次
微妙而诱人的歌海娜

歌海娜是多才多艺的全能型酿酒葡萄,可以酿造干型红葡萄酒,又可以酿造迷人的桃红葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2020-08-18阅读次数:11592次
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2019年份波尔多期酒追踪
2019年份波尔多期酒追踪

2020年对于葡萄酒界注定是不平凡的一年。年初的新冠肺炎疫情使得原定于4月初举办的期酒… 【详情】

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