丹魄是西班牙种植面积最广的葡萄品种，堪称西班牙葡萄品种之王。在《牛津葡萄酒大辞典》中，葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊形容其为“西班牙的赤霞珠”。阅读全文>>

霞多丽和灰皮诺，一个与黑皮诺及白高维斯存在亲属关系，一个由黑皮诺基因突变而来，都与黑皮诺有着莫大的关联。尽管如此，这两者在品种特性和葡萄酒风格上差异远多于相似。阅读全文>>

可供酒农栽培的葡萄种类有很多，但他们似乎只选择其中的一种或几种精心培育。这些被选择的葡萄有什么共同特征？有什么无法被替代的独特品质？阅读全文>>

内比奥罗是意大利的热门红葡萄品种，原产于意大利西北部的皮埃蒙特产区，著名的巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒便是由其酿制而成。本文将简要介绍内比奥罗的属性特点及经典产区。阅读全文>>

葡萄是葡萄酒的灵魂，采用不同的葡萄品种，最终酿造出来的葡萄酒风味也不尽相同。了解最常见的十大红葡萄品种，有助于我们对大部分葡萄酒的风格有一个初步的认识。阅读全文>>

梅洛和赤霞珠是全世界最常见的红葡萄品种。两者若分别呈现，能收获各自的精彩；若共同混酿，成就的是彼此的完美。阅读全文>>

本文盘点了十大最常见的酿酒白葡萄品种，帮助各位对大部分白葡萄酒的风格形成一个初步的认识。阅读全文>>

灰皮诺葡萄酒脾性均衡，清香爽朗。别看灰皮诺的生产地域很狭窄，但它的市场地位却不是谁都可以撼动的。阅读全文>>

霞多丽是一种非常出色的适合产业化的白葡萄酒原材料，但在应该赋予霞多丽何种风格这个问题上，情况就有些复杂了。阅读全文>>

世界上可用于酿酒的葡萄品种超过6,000种，竞争如此激烈，那些能杀出重围为大众所熟知的必然有其过人之处。本文为你介绍的便是世界上最常见的6大葡萄品种。阅读全文>>