酒款
红酒文化
品种知识 ABOUT GRAPES
西班牙不可忽视的葡萄品种:门西亚

门西亚曾是一个默默无闻的红葡萄品种,长期以来被世人所忽略。但如今却在世界各地渐渐崭露头角,它究竟有什么特别之处呢?阅读全文>>

发表于:2020-10-20阅读次数:1102次
赤霞珠:实至名归的国际主流品种

从起源地法国到大洋彼岸的阿根廷,世界各地几乎都可以看到赤霞珠的身影。阅读全文>>

发表于:2020-10-14阅读次数:1901次
微妙而诱人的歌海娜

歌海娜是多才多艺的全能型酿酒葡萄,可以酿造干型红葡萄酒,又可以酿造迷人的桃红葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2020-08-18阅读次数:4776次
赤霞珠:可别说你还没喝过我

赤霞珠是世界上最受欢迎的红葡萄品种之一,它广泛种植于世界各地,酿造的葡萄酒因浓郁的风格和优秀的陈年能力而备受青睐,许多人喝的第一瓶葡萄酒就是它酿造的。阅读全文>>

发表于:2020-07-18阅读次数:4948次
琼瑶浆,馥郁芳香

本文将带你了解琼瑶浆的品种起源、酒款风格、经典产区以及餐酒搭配方面的小知识。阅读全文>>

发表于:2020-07-14阅读次数:4591次
令人垂涎欲滴的贵腐甜酒是用什么品种酿的?

苏玳、托卡伊、莱茵高和卢瓦尔河谷都是贵腐甜酒的主要产区。虽然这几个产区都能出产酒体醇厚、风格甜美的优质贵腐甜酒,但它们用来酿酒的葡萄品种却大有不同。阅读全文>>

发表于:2020-07-12阅读次数:4582次
盘点常见的早熟和晚熟品种

葡萄的成熟在葡萄种植中是一个绕不开的话题,有些品种倾向早熟,有些则更倾向于晚熟。阅读全文>>

发表于:2020-05-23阅读次数:6933次
麝香、莫斯卡托、密斯卡岱以及慕斯卡德怎么分?

葡萄酒界有一群以“Musca”或“Mosca”开头的葡萄品种或葡萄酒,比如“Muscat”、“Moscato”、“Muscadelle”和“Muscadet”。那么,它们之间的差异,你都了解吗?阅读全文>>

发表于:2020-05-22阅读次数:6634次
带你认识佳丽酿

佳丽酿曾因其旺盛的生命力而在全球范围内广泛种植,虽然如今的种植面积不如以往,但它依旧在世界多个产酒区扮演着重要角色,出产了一些品质优秀的葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2020-05-18阅读次数:6412次
阿里高特,勃艮第低调而不平凡的品种

虽然阿里高特是勃艮第种植面积排名第二的白葡萄品种,但在谈起勃艮第的葡萄品种时,鲜少有人提及阿里高特。今天,不妨重新认识一下这个被低估的勃艮第白葡萄品种。阅读全文>>

发表于:2020-05-15阅读次数:6694次
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2019年份波尔多期酒追踪
2019年份波尔多期酒追踪

2020年对于葡萄酒界注定是不平凡的一年。年初的新冠肺炎疫情使得原定于4月初举办的期酒… 【详情】

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