喜欢葡萄酒的你想必听闻过一、二和三类香气这种说法，那么它们究竟指的是什么？这些香气又是怎么产生的呢？阅读全文>>

进口葡萄酒的酒标上常有“Contains Sulfites（内含硫化物）”的字样，不少消费者看到后可能会对出现在葡萄酒里的硫化物感到不安，甚至“谈硫色变”。葡萄酒中的硫化物到底是敌还是友？今天我们就来查查它…阅读全文>>

在品尝葡萄酒的时候，我们时不时能感受到葡萄酒中的“辛辣感”。葡萄酒能让我们感到辛辣的原因有很多，不同酒款辛辣感背后的原因也不尽相同。现在，就让我们来深入了解葡萄酒辛辣感背后的秘密。阅读全文>>

在葡萄酒的大千世界中，有太多奥秘值得去探索，而学会如何评价葡萄酒便是我们打开葡萄酒世界大门的一把钥匙。那么我们应该如何正确评价一款葡萄酒呢？阅读全文>>

闻不出酒中的香气是因为鼻子不够灵敏吗？我们今天将会从感官的角度出发，来聊聊葡萄酒香气的那些事儿。阅读全文>>

在波尔多1855分级中，爱诗途酒庄被评为二级庄，但它如今却被不少权威酒评家和媒体公认为“超二级庄”，出品的优质佳酿常年稳坐权威酒评家和媒体的高分榜单，有的年份甚至获得帕克团队与詹姆斯·萨克林…阅读全文>>

酸是葡萄酒的重要组成成分，葡萄酒都有一定的酸度，它对葡萄酒的口感以及陈年潜力有着重要影响。阅读全文>>

为什么要进行醒酒？醒酒有什么作用？如何正确地醒酒......葡萄酒醒酒的奥妙，你了解多少？阅读全文>>

白马酒庄是波尔多右岸的代表之一，其葡萄酒不仅得到众多酒评家的高度评价，在世界各地也有着极高的知名度。本文带您回顾其正牌酒获得帕克团队满分评价的年份。阅读全文>>

美讯酒庄出产的葡萄酒品质优异，尤其正牌酒美讯酒庄红葡萄酒更是位属波尔多顶级佳酿之列，2008年美讯酒庄红葡萄酒就是其中的优秀代表之一。阅读全文>>