宝马知己：波尔多名庄副牌酒款推荐

宝马庄园（Chateau Palmer）位于波尔多梅多克（Medoc）的著名产酒村玛歌（Margaux）内，虽然在1855年波尔多列级名庄的分级中仅位列第三级，但却是唯数不多能够挑战一级庄的三级酒庄。   

其实，宝马庄园拥有入选一级酒庄之列的水平，然而在1853年时，酒庄由于在多次转手后刚刚重新步入轨道，评级时间太过紧迫，所以最后没能在1855年分级评选时提升到一级庄的地位。当然，在大多数人看来，宝马的品质远不只如此。

20世纪后半叶，波尔多名庄间刮起了副牌酒的风潮，宝马庄园也在1983年创立了自己的副牌酒“将军珍藏”（La Reserve du General）。而到了1998年时，酒庄调整了副牌酿造的哲学，将副牌酒更名为“Alter Ego”，中文翻译成了“知己”，而在拉丁文中是“另一个我”的意思，即副牌并不是附属品牌，而是对同一片土地不同的诠释。

图片来源：www.chateau-palmer.com

宝马庄园副牌（知己）干红葡萄酒（Alter Ego de Palmer, Margaux, France）虽然在葡萄的选择和葡萄酒的调配上与正牌有所不同，但酿制出来的酒高雅细腻，馥郁芳香，和谐且悠长，其令人胃口大增的芳香和甜美柔顺的单宁更使这款酒在装瓶后的前几年便已适宜享用。陈酿结束之后，该酒便展现出柔和、圆润的特色。   

酒款性价比描述：该款葡萄酒在国内的单瓶市场价格为人民币1,000元左右，用这个价钱尝试一款几乎年年评分都在90分以上的酒品实属划算。   

编辑推荐指数：★★★☆☆