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匈牙利葡萄酒酒标术语大全

Hungarian Wine Label Language
Friday, January 17, 2014 5:14:07 PM    红酒世界网
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摘要: 匈牙利是世界上最重要的产酒国之一,中国进口的匈牙利葡萄酒数量也正日益增加。然而,对于中国消费者来说,匈牙利葡萄酒酒标上的匈牙利语则异常难懂,为此,本文从A至Z列出常见匈牙利葡萄酒酒标术语以帮助读者更好地认知匈牙利葡萄酒。
ABSTRACT: Today, China is importing more and more Hungarian wines, but one obstacle for Chinese to appreciate its wines is wine labels written in Hungarian language. Therefore, this article explains common words appeared in Hungarian wine labels.

Asztali Bor:餐酒,级别最低的葡萄酒。

Aszu:用过熟的葡萄酿制的非常甜的托卡伊甜酒(Tokaji),与德国的精选葡萄酒(Auslese)类似。

匈牙利葡萄酒酒标术语大全

托卡伊甜酒

Bor:葡萄酒。

Borkulonlegessege Szologazdasaganak:来自特定产区葡萄园的特酿葡萄酒。

Borvidek:葡萄酒产区。

D_L_:葡萄园。

匈牙利葡萄酒酒标术语大全

Edes:甜葡萄酒。

Feher:白葡萄酒。

Forditas:一种甜型托卡伊葡萄酒。

Habzo:起泡酒。

Hordo:橡木桶。

匈牙利葡萄酒酒标术语大全

Jegbor:冰酒。

Kesoi Szureteles:迟摘型葡萄酒。

Kimert Bor:普通的葡萄酒。

Kontnyeki Bor:匈牙利葡萄酒。

Kulonleges Minosegu:法律规定为“品质特别”,品质在Minosegi葡萄酒等级之上。

Minosegi Bor:品质优异的葡萄酒,与法国的AOC级别类似。

Orszagos Bormin_Sit_Bizottsag or OBB:全国葡萄酒质量管理委员会。

Orszagos Bormin_Sit_Intezet or OBI:各州葡萄酒质量管理委员会。

Palack:酒瓶。

Palackzas:正在装瓶。

Palackozott:已装瓶。

Pezsgo:起泡酒。

Pince:酒窖。

Siller:颜色浓郁的桃红葡萄酒或者颜色较淡的红葡萄酒。

Szamorodni:通常是指未经奥苏浓汁调配的托卡伊甜酒,因此口感呈干型。

Szaraz:干型葡萄酒。

SZ_L_Birtok:酒庄。

SZ_L_Skert:葡萄园。

Tajbor:相当于法国地区餐酒(VdP)级别的葡萄酒。

Termel_:葡萄酒产量。

T_Ke:葡萄酒。

Toppedt Sz_L_B_L Keszult:贵腐酒。

Voros:红葡萄酒。

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原文作者: Gemma Mckenna      载自: Harpers
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本文标签: 波尔多期酒     
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