今年波尔多期酒品鉴周如此热闹的原因,当然要归功于葡萄酒的质量。2016年里波尔多的天气状况虽然几经波折,但是最终结果却令人分外惊喜。波尔多许多生产商都将2016年份列为最优秀的年份之一,各大主流的酒评家也对该年份的葡萄酒赞口不绝。一些酿酒师已经提前声称,2016年份的葡萄酒将是他们事业生涯上的最大成就。“2016年份的酒款拥有一切美酒应有的因素——平衡感、复杂度、浓郁度以及上好的质感和鲜明的单宁架构,这是我们为何如此自信的原因。”
今年波尔多期酒品鉴周如此热闹的原因,当然要归功于葡萄酒的质量。2016年里波尔多的天气状况虽然几经波折,但是最终结果却令人分外惊喜。波尔多许多生产商都将2016年…
马丁对2016年份给出了极高的评价,2016年,毫无疑问是一个顶级年份,而这一年份极具个性,不同于丰满、圆熟的2015和强劲、硬朗的2005、2010。如果非要拿来比较,马丁说:20…
波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux,UGCB)的主席奥利维尔伯纳德(Olivier Bernard)担任此次波尔多期酒品鉴周的主持。
除了波尔多,在世界上的其他葡萄酒产区您也可以找到期酒,如勃艮第、罗讷河谷、意大利、美国加州和澳大利亚等。
在香气方面,由于2016年份后半年光照充裕,该年份的葡萄酒展现出更多的黑色水果香气,现阶段由于正值幼年,很多酒款也会带有蓝色水果的香气,香气精细、复杂,展现出迷…