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中国葡萄酒市场,在曲折中前进

Grape Expectations
Tuesday, December 30, 2014 3:25:37 PM    红酒世界网
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摘要: 随着中国经济发展速度放缓,反腐倡廉力度加大,2014年中国葡萄酒产业发展情况并不十分理想。但不可否认,现实情况也为许多酒商带来发展的良机。中国葡萄酒市场在经历转型后,将朝着健康的方向发展。
ABSTRACT: With the economy slowing and an anti-graft drive sparking austerity measures, 2014 is said to have brought tough times for the wine sector in China. But for many it presented the best opportunity ever.

随着中国经济发展速度放缓,反腐倡廉力度加大,2014年中国葡萄酒产业发展情况并不十分理想。但不可否认,现实情况也为许多酒商带来发展的良机。中国葡萄酒市场在经历转型后,将朝着健康的方向发展。业内人士表示,这有利于他们将真正优质的葡萄酒介绍给中国,并占据更大的市场份额。

中国葡萄酒市场,在曲折中前进

1. 葡萄酒市场发展放缓

  葡萄酒曾象征着社会地位,且以公款消费和富裕群体为目标。但自从习近平主席于两年前发起反腐倡廉运动以来,高端葡萄酒开始在市场上遇冷。中国这个世界第二大经济体,在2014年之前,GDP以每年8%的速度增长,而2014年GDP增速下降至7.5%,且面临通货紧缩的压力。

  在经济发展放缓的大环境下,去年上半年葡萄酒交易量下滑,到了下半年交易量下跌的速度放缓,到了今年情况变得稳定。来自中国海关总署(General Administration of Customs)的数据显示,2014年1至8月,大连、上海和深圳三个地区进口葡萄酒总额与去年同期相比分别下降6.7%、25.6%和5.2%,进口总量分别下降1.9%、5.8%和7.7%。

  2. 葡萄酒市场结构调整

  海关总署的数据显示,中国葡萄酒市场消费结构有所变化,高端葡萄酒市场缩小,大众葡萄酒市场发展势头良好,人们在花钱买葡萄酒时显得更理性了,且比较倾向高性价比的葡萄酒。

  2014年1至8月,大连、上海、深圳进口葡萄酒平均每升价格分别为53元、45.1元和66.7元,与去年同期相比分别下降8.4%、21.1%和12%。葡萄酒消费者中中产阶级越来越多,他们尤其青睐低端葡萄酒。对日本市场而言,葡萄酒的质量非常重要,而对当前中国市场而言,经济实惠显得更重要。销量高的葡萄酒一般具有价格亲民,产品形象好,口感怡人等特点。

  Vinos Coloman是一家为客户酿制专属品牌的葡萄酒的公司,出口中国的葡萄酒平均每瓶4欧元。过去三年中,该公司亚洲年销售量翻了一番,达到330,000瓶,而其中销量的80%来自中国市场。该公司表示,他们计划于2015年底销量再翻一番,达到500,000瓶。

  3. 国人饮酒习惯改变

  喝葡萄酒的中国人越来越多,他们买葡萄酒是为自己享用,而不是为了送礼或收藏。这有利于葡萄酒融入国人的日常生活,毕竟人们一年中买酒送礼或庆祝的次数有限。

  大部分日常饮酒的群体消费的葡萄酒价格区间在200元以下,这为零售商选购酒款提供了参考。虽然中国大陆的零售市场由实体店主导,如超市或专业零售店,但网络渠道占全国葡萄酒销售总量的22.1%,也不容小觑。

  某网络电商称,今年他们的葡萄酒销量增长了一倍以上,价格区间在200元以下的葡萄酒占成交量的70%,价格区间在200至499元的葡萄酒占成交量的15%。人们在过去两年购买葡萄酒的价格区间呈上升趋势,因此他们会重点推广价格区间在200至499元酒款。年轻群体喜欢享受生活,向这些群体提供高品质的葡萄酒有很大的发展潜力。

  4. 前路漫漫

  尽管喝葡萄酒的中国人越来越多,但普通消费者掌握的葡萄酒知识还是非常有限的。南澳大利亚大学对1,000名有饮酒习惯的市民的研究发现,人们普遍更了解法国葡萄酒产区,其中,听说过波尔多(Bordeaux)的市民占76%,听说过勃艮第(Burgundy)的占53%。但听说过澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)的仅44%,听说过雅拉谷(Yarra Valley)、意大利的托斯卡纳(Tuscany)或巴罗洛(Barolo)的仅35%,听说过南非斯特兰德(Stellenbosch)的仅30%。

  消费者知道法国、意大利和西班牙等葡萄酒生产国,以及国内常见的葡萄品种,他们对来自新西兰、智利、南非和加利福尼亚的葡萄酒也非常感兴趣。

  南非惠灵顿葡萄酒公司的市场营销经理大卫·拉比(David Rabie)称,中国进口葡萄酒关税可以高达50%,而智利到了2015年就不必支付关税了,这为该国葡萄酒产业发展带来了相当可观的优势。惠灵顿葡萄酒公司过去发展的重点一直在欧洲市场,去年该公司出口的葡萄酒装满了2,700个集装箱,而出口中国的仅5个集装箱。拉比相信,中国的葡萄酒消费量不断增长,市场潜力巨大。中国与南非签署的双边贸易协定的重要意义越来越显著,或许5年内我们也能像智利那样,成为中国葡萄酒市场竞争的主要参与者。(编译/Catherine)

原文作者: Emma Dai      载自: China Daily
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本文标签: 波尔多      葡萄酒      中国      市场     
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