嘉露能征服中国人的味蕾吗？

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美国加利福尼亚最大的葡萄酒出口商嘉露酒庄（E&J Gallo）成立于1933年9月22日，是世界上最大的家族拥有酒庄。目前，酒庄在九十多个国家销售葡萄酒，拥有包括凯岚（Canyon Road）、加州乐事（Carlo Rossi）、天时泰（Tisdale）等几大世界知名产品系列。

　　嘉露一直非常重视中国市场的开拓。最近，该酒庄计划6月末推出两款为中国人量身打造的加州乐事葡萄酒。这两款葡萄酒所用的主要葡萄品种均是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），其中一款产自索诺玛县产区（建议零售价为318元/瓶），另外一款来自纳帕谷（建议零售价为600元/瓶）。

　　嘉露负责餐酒酿制的主管卡尔•丹尼森（Cal Dennison）说加州乐事入驻中国已有多年。他说此次推出新款葡萄酒，是深受他的一次中国行启发。

　　当被问及为什么要推出特别针对中国市场的葡萄酒时，丹尼森说：“嘉露的目标是酿制能在世界各地各种场合饮用的美酒，当中国人开始对加州葡萄酒感兴趣时，我们瞄准了这一机会。我相信这对嘉露来说，不仅是成功占领中国市场的巨大机遇，还是在中国推广加州葡萄酒千载难逢的好机会。我致力于酿制出与中国文化和饮食完美搭配，并能征服中国人味蕾的葡萄酒。”

　　丹尼森还说：“在酿制这两款特别的葡萄酒时，我参观了中国许多城市，并和众多葡萄酒消费者及餐厅老顾客碰了面。这些都让我更清楚地了解了中国人的喜好。在这些了解之上，我为他们量身打造了两款独特的葡萄酒——其中一款果味浓郁，口感柔顺，完美地体现了加州的风土特色。这两款酒让我很有成就感。”

　　他认为活泼的红色，易于入口的果香，柔顺的口感和富有吸引力的酒标一定会让这两款酒在中国热卖。不过，热不热卖，最后还得中国人说了算。他还表示除了红葡萄酒，嘉露还打算针对中国市场推出一款特别的霞多丽（Chardonnay）干白葡萄酒，这款名为“Carlo Rossi Lot 1933 Chardonnay”的干白可能将于明年上市。