库克推出编号陈年香槟

库克（Krug）预推出其编号版的库克陈年香槟（Champagne Krug Grande Cuvee），编号从163开始，纪念自1843年成立以来推出的第163版多年份混酿香槟。

　　今年年初，库克香槟的执行总裁玛格丽斯·亨瑞硅兹（Magareth Henriquez）告诉the drinks business（以下简称db），推出带编号的库克陈年香槟以后，香槟收藏者们可以追踪无年份香槟的发展，比较“每款杰作的不同”。她还表示，今年晚些时候推出的桃红香槟也会添加编号，那时将推出的是第21版陈年桃红香槟（Grand Cuvee Rose）。

图片来源：the drinks business

玛格丽斯告诉db，给每个发布的酒款进行编号是一个“庞大的后勤挑战”。她补充解释道：“这个版本中，半瓶装、整瓶装和大瓶装都有所不同：整瓶装是163版，半瓶装是164版，而大瓶装为162版。桃红香槟于1984年首次推出，如今我们准备在今年年中推出第21版桃红香槟。”

　　未来，玛格丽斯还计划推迟发布珍藏系列的库克陈年香槟。她向db介绍，自2009年来到库克起，她一直将每个版本的陈年香槟保留了6,000-8,000瓶。她说：“如果我们有珍藏版的年份香槟，那么我们也该有珍藏版的陈年香槟。”

　　说到全球香槟销量时，玛格丽斯表示库克“在所有国家的销量都在增长”，并称库克酒厂“现在焕然一新：这是一间美丽的酒厂，只不过有点灰尘。”

　　作为品牌发展的一部分，库克的拥有者酩悦轩尼诗（Moet-Hennessy）正投资重建库克在兰斯（Reims）的家族酒厂。据玛格丽斯称，这家酒厂此前曾被“抛弃”。她说：“重建工作将在4月完成，那时我们可以将家族酒厂用于招待受邀游客——酩悦集团已经批准了这个大项目，我们对此感到非常自豪。”（编译/Jasmine）