酒庄故事
慕尼赫酒庄(Domaine Dominique Mugneret)位于勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产区,是一座三代传承的家族式精品酒庄。
慕尼赫酒庄(图片来源:vosne-romanee.fr)
1935年,年仅22岁的马塞尔·慕尼赫(Marcel Mugneret)在沃恩-罗曼尼创建了酒庄,开启了慕尼赫家族葡萄种植和葡萄酒酿造的篇章。1999年,酒庄第三任庄主多米尼克·慕尼赫(Dominique Mugneret)从父亲丹尼斯·慕尼赫(Denis Mugneret)手中全权接手酒庄。
酿酒理念
多米尼克传承了家族潜心酿酒的经营理念,对各个细节精益求精。在葡萄园的管理上,他坚持环境友好的绿色种植理念,不使用任何化学肥料和杀虫剂,以出产健康优质的果实,并酿造出能够充分反映当地风土特色的优质葡萄酒。
慕尼赫酒庄酒窖(图片来源:vosne-romanee.fr)
2014年慕尼赫酒庄特酿(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒
2014 Domaine Dominique Mugneret Alliance Des Terroirs Cuvee, Vosne-Romanee, France
产区: 法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 沃恩-罗曼尼
葡萄品种:黑皮诺 100%
酒精度:12.5%
适饮温度:15-18℃
(点击图片即可跳转购买)
沃恩-罗曼尼村出产的葡萄酒果味浓郁,颇有深度,风味丰富,十分优雅,强劲的酒力与细腻的口感非常均衡。
2014年份的这款特酿来自慕尼赫酒庄葡萄园的老藤黑皮诺(Pinot Noir),具有沃恩村典型的优雅与微妙之美,含有甘草、薰衣草和蓝莓的香气与风味,口感如天鹅绒般柔滑,值得一品。(文/Sherry)