德玛酒庄(Te Mata Estate)是新西兰历史悠久的名庄之一。德玛酒庄曾经是德玛牧场的一部分,牧场主约翰·查伯斯(John Chambers)将一片土地作为财产留给了他的三儿子贝纳德(Bernard)。1892年,贝纳德尝试在这片土地上种植葡萄,并在1896年正式创建德玛酒庄。1919年,查伯斯家族将酒庄转手,酒庄几经易主后,被巴克(Buck)和莫里斯(Morris)家族于1974年收购。
(图片来源:temata.co.nz)
德玛酒庄的实力不容小觑,曾获帕克团队(Robert Parker Team)、《醇鉴》(Decanter)和杰西斯·罗宾逊(Jancais Robinson)等酒界权威的高度赞誉。帕克团队曾经评价德玛酒庄是“新西兰最杰出的酒庄”(New Zealand’s Greatest Winery),并且在2008年将其列为“五星杰出酿造商”(Five-Star Outstanding Producer)。
德玛酒庄酿造了一系列出色的红白葡萄酒,旗舰酒款科乐灵(Coleraine)红葡萄酒还曾入选《醇鉴》的“葡萄酒传奇(Wine Legend)”系列,并被《悉尼先驱晨报》(Sydney Morning Herald)誉为“新西兰最杰出的红葡萄酒”,品质可见一斑。帕克团队也对德玛酒庄的酒款给出了盛赞,认为爱华特红葡萄酒和科乐灵红葡萄酒是“真正的经典”。
(图片来源:temata.co.nz)
2018年德玛酒庄爱华特红葡萄酒
2018 Te Mata Estate Awatea Cabernets Merlot, Hawke’s Bay, New Zealand
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产区:新西兰 » 霍克斯湾
葡萄品种:赤霞珠48%、梅洛37%、品丽珠15%
酒精度:13.5%
净含量:750ml
适饮温度:15℃-18℃
“爱华特”(Awatea)的命名来源于20世纪30年代末在奥克兰-悉尼-惠灵顿航线上航行的历史名船,在毛利语中意为“黎明之眼”。
名家点评
帕克团队 92/100
“这款葡萄酒略带叶子的气息,伴有草本和烟草的香气,黑醋栗和黑樱桃的果香交织其中,酒体中等至饱满,口感柔顺,余味悠长,令人垂涎。”
詹姆斯·萨克林 (James Suckling)93/100
此酒散发出雪松、红樱桃、红醋栗和蓝莓的诱人芳香,并缀以李子和可可的深沉气息,口感平衡且清新,层次鲜明,陈年潜力不俗。”
《葡萄酒爱好者》 (Wine Enthusiast)95/100
“这款酒的酿酒葡萄经历了漫长而温暖的生长季,酒液中散发着成熟李子、黑樱桃和巧克力的气息,干香草、香料和石墨的香气点缀其中,口感浓郁而不失优雅,整体平衡协调,单宁细腻如粉,与深色水果和草本的风味巧妙融合。这款酒像德玛酒庄的许多酒款一样,展现了经典波尔多风格葡萄酒的特色。” (文/Irene)