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波尔多

预约开启 | 智利酒王——活灵魂酒庄垂直品鉴会

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摘要: 3月6日,红酒世界将与活灵魂酒庄联合举办“活灵魂酒庄垂直品鉴会”,诚邀您的光临。届时,各位可品鉴到5个年份的活灵魂酒庄红葡萄酒。

1997年,时任罗斯柴尔德男爵集团(Baron Philippe de Rothschild SA)监事会主席的菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵(Baroness Philippine de Rothschild)与智利酒业巨头干露集团(Vina Concha y Toro SA)的主席爱德华多·吉利萨斯蒂·塔格莱(Eduardo Guilisasti Tagle)签署了一份合作协议,双方希望联手打造品质卓越的佳酿,活灵魂酒庄(Almaviva Winery)由此诞生。

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协议签订现场(图片来源:www.almavivawinery.com)

其中,罗斯柴尔德男爵集团旗下拥有木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)、达玛雅克城堡(Chateau d’Armailhac)、克拉米伦酒庄(Chateau Clerc Milon)等多座名庄,在葡萄酒界有着无可比拟的名声和地位。干露集团为拉丁美洲葡萄酒行业的领头羊,是智利最大的葡萄酒业集团,旗下拥有多个知名酒庄和葡萄酒品牌,为智利葡萄酒在世界范围内的声誉做出了不可磨灭的贡献。协议双方在酒界举足轻重的地位和丰富的酿酒经验,为“智利酒王”的诞生奠定了坚实的基础。

智利风土,独一无二

活灵魂酒庄位于迈坡谷(Maipo Valley)的上普恩特(Puente Alto)产区,该产区为半干旱的地中海气候,降雨少且多集中在冬季,这使葡萄免受霉菌的侵扰,为优质葡萄的生长提供了理想的环境。同时,该产区也是公认的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)理想种植地之一。酒庄葡萄园的面积约60公顷,这里海拔高达650米,位于安第斯山脉(Andes)山脚处,深受迈坡河的滋养。安第斯山脉为葡萄园带来凉爽的微风以及显著的昼夜温差,葡萄果实得以缓慢而均匀地成熟,从而赋予成酒足够的酸度、颜色、香气浓郁度和清新的红色水果风味。

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活灵魂酒庄葡萄园(图片来源:www.almavivawinery.com)

葡萄园的土壤呈现出上普恩特产区的典型特征,土质贫瘠,底层为深厚的壤质黏土、砂质壤土、砾石和岩石。这些冲积土壤拥有良好的排水能力,还能赋予葡萄酒矿物质的特征以及优雅、平衡的风格。

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葡萄园内的土壤(图片来源:www.almavivawinery.com)

强强联合,集智利和法国之所长

葡萄酒界两大“名门望族”的联手注定了活灵魂酒庄的不凡。酒庄以智利上普恩特的优秀风土为基础,嵌入了来自法国波尔多的“酒庄概念”(Chateau Concept),在该概念的指引下,活灵魂酒庄注重发掘卓越风土的潜力,组建了优秀且专业的技术团队,还修建了独特的酒窖。

该酒窖将美学价值与功能性融合。酒窖建筑顶部起伏的曲线犹如绵延的安第斯山脉,与周围的自然景观融为一体,内部的装饰灵感则来自智利的本土文化,随处可见源自马普切族(Mapuche)的符号和物件。

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活灵魂酒庄的酒窖(图片来源:www.almavivawinery.com)

不凡佳酿,优雅复杂

在干露集团与罗斯柴尔德男爵集团的双重加持下,活灵魂酒庄红葡萄酒不仅展现了智利的卓绝风土与独特文化,还融入了法国的传统酿造工艺,呈现出优雅、复杂的风格。这款酒主要由赤霞珠酿造而成,是一款波尔多混酿风格的葡萄酒。酒款采用全新的法国橡木桶进行熟化,熟化时长约为16-19个月。成酒带有黑莓、黑醋栗、香草、香料、黑巧克力和咖啡豆等香气,风味复杂,酒体饱满,单宁圆润成熟又不失精致,陈年潜力出色。

1998年,活灵魂酒庄红葡萄酒首个年份的酒款,即1996年活灵魂酒庄红葡萄酒发售。自问世以来,这款酒品质稳中有进。从2008年份酒款开始,著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)给这款酒的评分都在95分及以上,其中还包括两个满分,不负其“智利酒王”之美誉。

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活灵魂酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

值得一提的是,活灵魂酒庄红葡萄酒酒标上的“Almaviva”为法国古典文学作品《费加罗的婚礼》(The Marriage of Figaro)一书的作者博马舍(Beaumarchais)的笔迹。另外的三个圈形图案则象征着智利马普切文明中的地球和宇宙,这个标识常出现在马普切人举行宗教典礼时所用的鼓上。该酒标独具匠心的设计表达出酒庄对智利古老历史与文化的尊重。

红酒世界携手活灵魂,邀您领略智利酒王风采

3月6日,红酒世界将与活灵魂酒庄联合举办“活灵魂酒庄垂直品鉴会”,诚邀您的光临。届时,各位可品鉴到5个年份的活灵魂酒庄红葡萄酒。其中,2018年为酒庄最新发布的年份。2017年份得到詹姆斯·萨克林的满分“恩宠”,萨克林将这一年份的活灵魂评为“十年最佳酒款(Wine of Decade)”,并形容此酒“饱满、紧实而有嚼劲,结构完美而富有力量感,同时伴有异域情调”。2007、2010、2014年份历经陈年后,又会有怎样的表现?让我们相约红酒世界上海新天地店,领略法国酿造工艺与智利卓越风土相结合的魅力。

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(点击图片即可进入预约界面)

品鉴酒款:2007-2010-2014-2017-2018年活灵魂酒庄红葡萄酒

品鉴时间:2021年3月6日,15:00-17:00

品鉴地点:红酒世界上海新天地店,上海市黄浦区济南路9号(西苑)一层108单元

主讲嘉宾:活灵魂酒庄区域销售总监 张家恺

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