雷司令是一种优质的白葡萄品种,黑皮诺则是优秀的红葡萄品种。
无论哪个产区酿造的雷司令葡萄酒都带有非常精细、浓郁的香气。这些香气通常被描述成花香、蜂蜜香和矿物质香,并带有各个葡萄园自身的风土特色。雷司令在德国栽培广泛,所酿制的葡萄酒也比较优秀。
黑皮诺的典型香气为:覆盆子、黑醋栗、樱桃、紫罗兰、甘草。黑皮诺在勃艮第种植最广泛,表现也最为出众。一般表现为口感柔顺、花果香气浓郁,非常易饮。
可以说这两个都是优秀的品种,具体哪个好喝,要看你喜欢喝白葡萄酒,还是红葡萄酒了。
雷司令是一种优质的白葡萄品种,黑皮诺则是优秀的红葡萄品种。无论哪个产区酿造的雷司令葡萄酒都带有非常精细、浓郁的香气。这些香气通常被描述成花香、蜂蜜香和矿物…
虽然黑雷司令的德文名“Schwarzriesling”字面意思为“黑色的雷司令”,但这一品种和雷司令(Riesling)并没有关系。实际上,它是黑皮诺(Pinot Noir)的一个变种,也就是我…
雷司令(Riesling)是德国的经典代表葡萄品种。除了雷司令,德国还出产品质上乘的黑皮诺(Pinot Noir,在德国被称为Spatburgunder),由于气候凉爽,德国的法尔兹(Pfalz)…
卢森堡起泡酒常用的酿酒葡萄有雷司令、白皮诺、雷万尼(Rivaner)、博灵(Elbling)、欧塞瓦、黑皮诺和霞多丽。
还有黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。
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