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求玛歌酒庄及其葡萄酒的详细介绍。

玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的知名酒庄,在1855年就已进入四大一级酒庄的行列,与拉菲古堡、拉图酒庄和侯伯王酒庄齐名,美国前总统托马斯•杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。

玛歌酒庄目前拥有土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上,红葡萄为75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、20%梅洛(Merlot)、2%品丽珠(Cabernet Franc)和3%味而多(Petit Verdot),白葡萄为100%长相思(Sauvignon Blanc)。葡萄植株的平均树龄为45年。玛歌酒庄是众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄,酒庄不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉图酒庄、侯伯王酒庄这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。

  玛歌红葡萄酒在橡木桶中发酵,并在新橡木桶中陈年18至24个月,白葡萄酒在橡木桶中发酵,在橡木桶中陈年6至8个月。玛歌酒的特点是具有无法比拟的酒香,其酒香复杂而有层次,既有花香,又有果香和木香。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑,酒体较轻。

  中国前任最高领导人——国家主席胡锦涛当年出访法国的时候,曾经到过波尔多,所参观的酒庄就是玛歌酒庄,这也是迄今为止唯一一家接待过中国最高领导人的波尔多一级酒庄。当时酒庄邀请胡主席品尝的酒,就是1982年(上世纪八十年代波尔多最好的年份)的玛歌酒庄酒,国际著名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)曾给予此款酒99分(满分为100分)的极高评价。

参考资料: 玛歌 玛歌酒庄
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