夏隆内丘（Cote Chalonnaise）的葡萄酒如何？

夏隆内丘（Cote Chalonnaise）产区位于伯恩丘（Cote de Beaune）产区南部，平均海拔高度为250至370米，其气候和土壤与金丘（Cote d’Or）产区十分相似，只是降雨略微少些。这里的坡地不像金丘产区那么有序，稍显杂乱，一段段独立的丘陵散落在森林和牧场之间，不过，相对于金丘产区，这里的丘陵显得更加平缓和宽阔一些。该产区的土壤主要以石灰质为主，有少量的沙质和黏土。土壤和地形的多样性造就了多种多样的微气候，这对葡萄的质量会造成一定的影响。该产区的主要葡萄品种为霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）,还有少量的佳美（Gamay）。

夏隆内丘出产的葡萄酒较有水准，在这里，红葡萄酒和白葡萄酒都有生产，其中以5个主要的AOC法定产区的葡萄酒较为著名，它们分别是吕利（Rully）、梅尔居雷（Mercurey）、日夫里（Givry）、蒙塔尼（Montagny）和布哲宏（Bouzeron）。其中，吕利生产活泼的白葡萄酒和清新纤细的红葡萄酒；日夫里则以生产强劲的红葡萄酒为主，其红葡萄酒果香奔放，口感柔和；蒙塔尼仅生产白葡萄酒，其白葡萄酒酒体饱满；布哲宏也生产白葡萄酒，价格较低，其酿制白葡萄酒的葡萄品种为阿里高特（Aligote），是勃艮第唯一使用这种葡萄酿酒的村庄级法定产区，AOC标示为“Burgundy Aligote”。