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在酒界，XO是干邑白兰地的一个等级，属于蒸馏烈酒，既不是中国的白酒也不是红酒。干邑白兰地会根据陈酿时间的不同，分成不同的等级。按照相关法律规定，调配成优质（VS）、陈酿（VSOP）的白兰地最低陈酿时间应该不少于4年半，而特酿（XO）最低陈酿时间则应在6年半以上。
XO 是白兰地的一个等级，是 Extra Old 的缩写，表示特陈的意思，这个等级的白兰地需要在橡木桶中至少陈酿六年半以上。
XO是指白兰地陈酿的时间，一般在6年半以上，也是白兰地等级的一个标志。
XO白兰地酒一般有三种喝法，一是纯饮，什么都不加；二是可以加冰块后再喝；三则是加入其它饮料或者配料，调成鸡尾酒后再喝。
干邑白兰地会根据陈酿时间的不同，分成不同的等级。按照相关法律规定，调配成优质（VS）、陈酿（VSOP）的白兰地最低陈酿时间应该不少于4年半，而特酿（XO）最低陈酿时间则应…
干邑白兰地会根据陈酿时间的不同，分成不同的等级。按照相关法律规定，调配成优质（VS）、陈酿（VSOP）的白兰地最低陈酿时间应该不少于4年半，而特酿（XO）最低陈酿时间则应…
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