智利现代葡萄酒产业开始于什么时候？

智利现代葡萄酒产业是从20世纪80年代开始的，在这之前，智利的酿酒师们都是使用发酵罐和榉木桶来放置葡萄酒；而从20世纪80年代开始的，他们开始改用不锈钢桶，由此开始了智利的现代葡萄酒产业。

参考资料：智利葡萄酒智利世界名酒品鉴6：智利酒宴会

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