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格鲁吉亚曾被视为葡萄酒酿造的发源地。格鲁吉亚葡萄酒酿造工艺独具特色，虽然也运用欧洲酿酒方式，但很多酒庄仍沿用着最为传统的“克韦夫利”(KVEVRI)酿酒法：采用一种深埋在地下的大陶罐用于发酵和贮存葡萄酒。用土封存陶罐这种方式可储存葡萄酒50年。格鲁吉亚葡萄酒酿造非常普及，几乎每个家庭都自酿葡萄酒。
通过碳定年代测试法对葡萄籽（或果核）化石进行分析得出：第一批种植葡萄和酿造葡萄酒的人类可能居住在外高加索地区位于黑海和里海之间的高加索山脉的南部地区。这个…
格鲁吉亚是历史悠久的葡萄酒文化发源地。2013年，格鲁吉亚在陶土罐中发酵和熟化葡萄酒的古老方法正式被联合国教科文组织（UNESCO）列入非物质文化遗产名录。这种古老…
格鲁吉亚曾被视为葡萄酒酿造的发源地。格鲁吉亚葡萄酒酿造工艺独具特色，虽然也运用欧洲酿酒方式，但很多酒庄仍沿用着最为传统的克韦夫利(KVEVRI)酿酒法：采用一种深…
格鲁吉亚大约有530个本土葡萄品种，但与欧洲的大多数国家一样，格鲁吉亚的葡萄园也曾遭受到了毁灭性的根瘤蚜袭击，加上后来苏联集体主义的影响，格鲁吉亚的葡萄品种…
格鲁吉亚曾被视为葡萄酒酿造的发源地，具有非常悠久的葡萄酒酿造历史，所酿造的葡萄酒也极具特色，但是目前格鲁吉亚葡萄酒在国内葡萄酒市场所占的比例非常小，投资后…
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