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商务聚会对于葡萄酒并没有什么特殊的要求，红葡萄酒和白葡萄酒都行，这主要还是看用葡萄酒来搭配什么菜，一般都是用白葡萄酒来搭配海鲜、禽类等，用红葡萄酒来搭配红肉等。
商务聚会对于葡萄酒并没有什么特殊的要求，红葡萄酒和白葡萄酒都行，这主要还是看用葡萄酒来搭配什么菜，一般都是用白葡萄酒来搭配海鲜、禽类等，用红葡萄酒来搭配红…
到了冬天，人们的饮食一般也会更加重口味，风味也会更加浓郁，因此需要一些风味比较浓郁的酒款来搭配。1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：使用赤霞珠酿制出的葡萄酒酒体…
沉淀物是由单宁和花青素沉渣构成的，这属于正常现象，对于葡萄酒来说并不是一个缺陷。
每年的3至4月份，恰好是上一年的新酒酿成之时，全球大批酒评家、媒体、专业人士和酒商都会聚集在波尔多，品评刚刚出炉的新酒，并进行估价。根据评分和评价，各个酒庄会公…
在商务用餐中选择葡萄酒应注意：1. 总揽全局，也就是说有个周全的计划，要考虑全面。2. 提前到达餐馆熟悉葡萄酒单，这样在客人面前点酒就会显得很有自信。3. 迅速做出…
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