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酒有保质期吗?

一般情况下,酒是没有保质期的,那为什么酒瓶上一般都会标注保质期呢,尤其是葡萄酒,这是因为根据中国的食品卫生法规,中文标签上必须写有保质期,也就是说所谓的“N年”保质期的说法不过是为了使进口程序合法化而已。不过必须注意的是,虽然酒没有保质期一说,但是它同人一样,也会经历成长、成熟和衰老的过程,因此当酒质成熟到其顶峰值时,便开始要走下坡路了,所以,酒最好在其适饮期内饮用完毕。另外,如果贮藏条件不够好的话,也有可能导致酒质损坏。

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