威士忌的品质,不单单同威士忌的原料有关,还同威士忌的陈酿时间有关,另外酒厂的生产工艺和配方也是非常重要的影响因素。威士忌大致可以分为谷物威士忌、纯麦威士忌和混合威士忌,每一种威士忌都有各自的风格特色,并不能笼统地说哪一种威士忌的品质更好一点。不过消费者在选择威士忌的时候,可以选择比较知名的品牌,这样品质也比较有保证。
威士忌的品质,不单单同威士忌的原料有关,还同威士忌的陈酿时间有关,另外酒厂的生产工艺和配方也是非常重要的影响因素。威士忌大致可以分为谷物威士忌、纯麦威士忌…
品质最好的威士忌非单一纯麦威士忌莫属,该威士忌的陈酿年限至少在15年以上。
纯麦威士忌(Malt Whisky)并不是苏格兰独有的威士忌产品,除了苏格兰之外,世界上还有其他国家如美国、加拿大也会生产这种类型的威士忌。
调配型威士忌也叫混合威士忌,就全球而言,市面上有90%的威士忌为混合威士忌。混合威士忌是指将多个酒厂的威士忌原酒进行调配后得到的威士忌,这种混合威士忌可能是…
苏格兰威士忌的品鉴同葡萄酒的品鉴相似,一般包括观色、闻香、品尝和回味,品鉴威士忌最好采用专用的品鉴杯(譬如干邑杯也可以用来品鉴威士忌),并且采取纯饮的方式。了…
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