一般的理论认为在公元4世纪的时候酿酒技术随着天主教传入爱尔兰,在9世纪爱尔兰成为“圣人和学者的国度” 后,众多的欧洲传道士和学者去爱尔兰学习,他们将爱尔兰人的酿造技术带到了欧洲各地。在Michael Brander 的《威士忌起源》一书中,他认为威士忌酿造技术是6世纪时居住在威尔士的凯尔特人传给爱尔兰人的,但是他同时也写到“在12世纪英国人入侵爱尔兰时,爱尔兰人就已经掌握了从谷物蒸馏中制造酒,但是很清楚的是苏格兰人也掌握了这种技术” 。
所以一直以来对于威士忌的起源或者发源地的争论都非常激烈,不过不可否认的是,威士忌在爱尔兰和苏格兰都具有非常悠久的历史。
一般的理论认为在公元4世纪的时候酿酒技术随着天主教传入爱尔兰,在9世纪爱尔兰成为圣人和学者的国度 后,众多的欧洲传道士和学者去爱尔兰学习,他们将爱尔兰人的酿…
波本威士忌的起源地是美国肯塔基州(Kentucky),它可以在美国其他的任何地方酿制,但仅限于美国。
使用至少51%玉米为原料的波本威士忌源于美国,长于美国,一些著名的品牌比如Jim beam (占边)威士忌也是美国人的骄傲,受到了世界的欢迎。因此很多人心中,波本就是美…
威士忌原产于苏格兰,苏格兰威士忌已有500年的历史。但也有研究人士称威士忌起源于爱尔兰,并说爱尔兰威士忌至少有700年历史。
虽然目前对于威士忌的起源已不可考,但是较能确定的是,威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。不过,据考…
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