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不是的。那些没有获得评级的酒庄，只要它们的葡萄酒品质和价格具有市场潜力，能够为投资者带来利润，一般也会发售期酒。在某些情况下，购买期酒也是唯一能够获得酒庄限量版葡萄酒的唯一方法。
期酒，法文叫作en primeur，原意是在其早期。酒庄通常会在该年份采收结束后、于酒装瓶之前，开始发售期酒，逐步回笼资金。每年春季，品酒师、代理商及零售商到波尔多试饮…
我们都知道，波尔多名庄酒在适饮期时的口感是非常美妙的。然而，多数的期酒由于熟成时间较短，通常都没有进入适饮期，所以，有人就会这样描述期酒的味道：它很可能还没…
期酒制度起源于第二次世界大战后的法国，以波尔多最为盛行。期酒实际上是期货的一种，是葡萄酒的一种预售制度。在葡萄采摘后的第二年春季，波尔多列级庄的葡萄酒已入…
葡萄酒的保质期是指葡萄酒在正常条件下的质量保证期限。保质期是一个具有中国特色的葡萄酒概念，从2007年10月1日起，国家正式实施了《预包装饮料酒标签通则》，其中规…
所谓上升期，是葡萄酒在瓶中发展完善的阶段。葡萄酒刚刚出来的时候并不适于饮用，或者太过酸涩不平衡，或者非常封闭没有什么香气，要经过几年在瓶中继续发展成熟，才变…
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