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哪些葡萄用于酿制绿酒?

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酿造绿酒的葡萄品种不只一种,最常用到的葡萄品种是阿尔巴利诺(Alvarinho),当地人称它为“绿酒之后”,此外,洛雷罗(Loureiro)、阿瑞图(Arinto)等葡萄品种也是常用品种。其中,阿尔巴利诺在西班牙被称为“Albarino”,是一种种植在西班牙加利西亚自治区的独特的葡萄品种,芳香四溢,品质出众。该品种皮厚,因而能种植在尤为潮湿的气候条件下,因此,多雨潮湿的绿酒产区极其适合它的生长。

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