同波尔多其他红葡萄酒一样,多波尔多混酿。 波尔多红葡萄混酿(Bordeaux Blend)是酿制波尔多红葡萄酒的一种原料,它由六种指定的葡萄品种构成,即赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、马尔贝克(Malbec)和佳美娜(Carmenere)。经典的波尔多红葡萄混酿以赤霞珠或梅洛为主要的葡萄品种,其它葡萄品种的比例总共占15%至50%。拉菲古堡的园内,主要种植的品种有顶级的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其比例占到68%,其他的葡萄品种包括28%的梅洛(Merlot)、3%的品丽珠(Cabernet Franc)以及1%的味而多(Petite Verdot)。拉菲红酒即有以上葡萄品种混酿而得。
拉菲的确价值不菲,但是波尔多最贵的酒恐怕不是拉菲。波尔多右岸的波美侯(Pomerol)产区有一座酒庄叫柏图斯(Petrus),被誉为法国酒王,每年的年均产量只有3万瓶,是拉…
混酿葡萄酒是指由多个葡萄品种酿制而成的葡萄酒。波尔多混酿(Bordeaux Blend),顾名思义,指的则是用法国波尔多产区常用的葡萄品种酿制并调配而成的葡萄酒。
如今,波尔多混酿已经被世界上许多其他的产酒国家和地区模仿。由赤霞珠和梅洛等红葡萄品种混酿而成的波尔多风格红葡萄酒已无处不在,并在波尔多以外的地区也获得了…
拉菲珍藏波尔多干白葡萄酒是由长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle)混酿而成,这些葡萄皆选自波尔多拥有最优质土壤的葡萄园。
波尔多混酿是指用波尔多地区常用的葡萄品种任意组合调配的葡萄酒。
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