1855年,除了对红葡萄酒酒庄进行分级之外,也另外对生产甜白葡萄酒的酒庄进行了等级划分,共有21家酒庄入选列级酒庄名单“Grand Crus Classés”。在最初的分级里,共有9家被评为一级酒庄,主要来自苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)产区,有11家被评为二级酒庄。其中滴金酒庄(Château d'Yquem)尤为引人注目,因为它是1855年分级中唯一一家被评为“超一级”(Premier Cru Supérieur)的酒庄。
波尔多(Bordeaux)有11个出产甜白葡萄酒的AOC产区,出产的甜白葡萄酒占波尔多葡萄酒产量的2%。这些产区主要坐落在波尔多市南部的加仑河(Garonne)河岸地区,锡龙河(Ci…
波尔多有11个出产甜白葡萄酒的AOC产区,出产的甜白葡萄酒占波尔多葡萄酒产量的2%,产量虽小,但意义巨大。这些产区主要坐落在波尔多市南部的加仑河(Garonne)河岸地区…
波尔多位于法国西南部,具有得天独厚的气候与地理条件。苏玳(Sauternes)产区和巴萨克(Barsac)产区是酿造波尔多甜酒的两大主要产区。两海之间(Enter-Deux-Mers)也有…
种植在波尔多(Bordeaux)甜白葡萄酒产区的葡萄品种一般为赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱(Muscadelle)这三种。
一直以来,苏玳(Sauternes)就是最优质的贵腐甜白的代表,不过,波尔多地区出产优质贵腐甜白葡萄酒的产区还有巴萨克(Barsac)、塞龙(Cerons)、苏玳、卡迪拉克(Cadillac)、…
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