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侍酒一般会遵循以下原则：
1、起泡酒先于静止葡萄酒；
2、干型葡萄酒先于甜酒；
3、酒体轻盈的葡萄酒先于酒体厚重的葡萄酒；
4、白葡萄酒先于红葡萄酒；
5、年轻的葡萄酒先于成熟的葡萄酒。
侍酒礼仪，包括了从酒单呈递、酒标展示，开瓶醒酒，到倒酒等各个环节，具体来说包括选酒、品酒场所的选择、开瓶、醒酒、斟酒、酒杯选择、配餐、敬酒、储存以及碰杯等内容。具体…
社交宴会必知的五项葡萄酒礼仪：1、如何持杯：喝葡萄酒时应手持高脚杯杯柄或杯托；2、如何倒酒：约1/3杯；3、如何敬酒：将杯子举起到略低于视线，并注视对方，表示敬意；4、如…
葡萄酒品酒礼仪包括以下几大点：1、适饮温度温度对葡萄酒的口感和香味起至关重要的作用，温度过高，会导致葡萄酒氧化过快而产生香味化合物，酒精味太重，破坏口感。温度…
斟酒要适量，最好倒到酒杯四分之一或者三分之一，这样可以十分方便地旋转酒杯闻酒香。
举杯的礼仪主要表现在持杯上，正确的持杯方式为：1、握住酒杯的杯脚，将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯，观…
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