谢纳(Chenas)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。谢纳是所有特级村庄中最小的一个,其葡萄酒产量也最少。谢纳的名字源于这里曾今满山遍野的橡树林特级葡萄园。后来,罗马人和本笃会修士将森林开辟成为了葡萄园,而到了菲利普五世(Phillip V)时期,整片森林就让位于葡萄园了。
谢纳葡萄酒往往伴有森林气息,不过也含有花香味,如玫瑰和鸢尾花等,其单宁丝滑,被誉为“装在天鹅绒花篮里的花束”。
谢纳(Chenas)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。谢纳是所有特级村庄中最小的一个,其葡萄酒产量也最少。谢…
博若莱新酒是用勃艮第博若莱地区的佳美(Gamay)葡萄酿出来的,从采摘到酿酒装瓶,不经过橡木桶,短短数周的时间便完成了质的转变,它属于淡酒,不耐久存,因此新酒要在3…
目前,博若莱拥有10个特级村庄,全部位于尼泽朗河以北地区,而且仅出产红葡萄酒。
风车磨坊(Moulin a Vent)产区面积为660公顷,所产的葡萄酒在博若莱葡萄酒产区中享有最高声誉,被称为博若莱葡萄酒之王。呈深宝石红色,具有丰富的花味及果香味,暗含…
博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)是法国博若莱地区采用佳美葡萄和二氧化碳浸泡发酵法酿造的红葡萄酒。