西澳洲产区是出产霞多丽的,该产区的气候也变化多样,但其著名子产区玛格丽特河(Margaret River)属于地中海气候,气候较为凉爽,能出产优质霞多丽。出产优质霞多丽葡萄酒的酒庄有库伦酒庄(Cullen Wines)和露纹酒庄(Leeuwin),以及一些来自大南部地区(Great Southern)和潘伯顿 (Pemberton)子产区的酒庄。
1990年,澳大利亚霞多丽的种植面积达到了4,300 公顷(约10,600英亩),成为澳大利亚种植最广泛的白葡萄品种(虽然有1,300公顷的霞多丽树龄过于年轻,还不能结果)。
澳大利亚优质的霞多丽葡萄产区包括猎人谷(Hunter Valley)、维多利亚州部分气候寒冷地区、阿德莱得山区(Adelaide Hills)等。
澳大利亚最出色的霞多丽葡萄酒产区为南澳的阿德莱德山区(Adelaide Hills),西澳的玛格丽特河(Margaret River),和维多利亚州的雅拉谷(Yarra Valley)、莫宁顿半岛(Mo…
澳大利亚葡萄酒业最重要的出口产品就是尤为平易近人且风格多样的霞多丽葡萄酒。它通常带有丰富的果味、酸味及橡木片的味道,并且这些味道较平衡。它的价格也是十分…
澳洲的霞多丽酒品似乎不再那么流行了,但近期出品的澳洲霞多丽就不会带有那么浓烈的橡木桶味和黄油风味,风格也不会过于成熟。相反,这些酒品更加清新,柑橘水果味…