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欧特佳（Ortega）是一种极为罕见的葡萄品种，几乎仅在英格兰肯特郡（Kent）的一座葡萄园中生长。该品种似乎十分适应英国的凉爽气候，用这里的果实酿制出的白葡萄酒带有适宜的酸度，还有醋栗和花朵的味道。此前，该种葡萄几近灭绝，但在7年前，有人在肯特郡的比登登葡萄园（Biddenden Vineyards）中发现了欧特佳，这也许会成为英国葡萄酒产业的重大事件之一。
欧特佳（Ortega）是一种极为罕见的葡萄品种，几乎仅在英格兰肯特郡（Kent）的一座葡萄园中生长。该品种似乎十分适应英国的凉爽气候，用这里的果实酿制出的白葡萄酒带有…
欧式酒柜按风格可以细分为简欧式酒柜和欧式田园酒柜两种。具体的特点可以参考这里。
但它也需要相对长的时间去积累足够的风味物质和糖分，并且对周围的环境较为敏感，一旦天气稍热或采收时间稍晚一点，就容易积累过多的糖分，破坏成酒的平衡；此外，维欧…
维欧新（Viosinho）果实中的糖分和酸度平衡，因而用维欧新单一品种酿制的白葡萄酒品质出众，香气芬芳，酒体饱满，陈年潜力突出。
佳美娜（Carmenere）在最初被移植到智利时，人们以为这个品种是梅洛（Merlot），这个误会却让佳美娜避免了灭绝的命运。
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