佩格拉DOC的光芒被马凯的五个DOCG级产区给掩盖了。它面积为30英亩,以生产阿利蒂科(Aleatico)红葡萄酒为主,该品种在当地被誉为“Vernaccia Rossa di Pergola”。这个产区目前还比较默默无闻,不过它的红葡萄酒确实很出色,充满新鲜红色水果和花朵的芬芳,酸度明快,适合搭配咸肉和当地的各种美食。佩格拉也生产以阿利蒂科为主的起泡酒、桃红葡萄酒和帕斯托(passito)甜葡萄酒。
意大利有很多DOC或DOCG产区,其中不乏非常具有名气的,比如巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)。在这些DOC/DOCG产区中,有一个产区的葡萄酒产量远高于其他,据201…
威尼托产区出产最多的DOC级葡萄酒,约占意大利DOC级葡萄酒总量的18%。
DOCG级别的葡萄酒在满足DOC葡萄酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:1、进入消费的葡萄酒基本是瓶装的,在5升以下容量的容器里;2、每个瓶子都应该有国家的标识,实际…
意大利酒王之王西施佳雅(Sassicaia),虽然品质出众,深受大众的喜爱,但由于并没有采用本土葡萄品种酿造,所以不能被评为DOC或DOCG等级,曾一度只能归为最低等级的日…
意大利酒王之王西施佳雅(Sassicaia),虽然品质出众,深受大众的喜爱,但由于并没有采用本土葡萄品种酿造,所以不能被评为DOC或DOCG等级,曾一度只能归为最低等级的日…
粤公网安备 44030502006249号