该产区主要出产白葡萄酒。在80年代中期,瓦豪一群富有创意的酿酒商自创了一套名为“Vinea Wachau”的法典,将不甜的白酒根据天然酒精含量的不同分为三大类。气味芳香,酒体轻盈,酒精含量达11.5%的称为“Steinfeder”(以高高的、羽毛般的针茅命名);酒精含量介于11.5%至12.5%的称为“Federspiel”,最为常见;晚收、浓烈的不甜葡萄酒则称为“Smaragd”。由上可见,在这个不甜白葡萄酒的分级体系中,每一级均详细规定了葡萄汁的重量和葡萄酒的酒精度,这些因素也决定了所酿葡萄酒最终的风格和水平。
当你来到瓦赫奥,第一眼便可以看到陡峭的梯田,它现在已经被列为世界遗产,当地出产着伟大的葡萄酒。
奥地利的绿维特利纳产区主要在下奥地利(Lower Austria or Niederosterreich),包括凯普谷(Kamptal)、克雷姆斯谷(Kremstal)和瓦赫奥(Wachau)。
奥地利的绿维特利纳产区主要在下奥地利(Lower Austria or Niederosterreich),包括凯普谷(Kamptal)、克雷姆斯谷(Kremstal)和瓦赫奥(Wachau)。
在80年代中期,瓦豪一群富有创意的酿酒商自创了一套名为Vinea Wachau的法典,将不甜的白酒根据天然酒精含量的不同分为三大类。
下奥地利是奥地利最大的葡萄酒生产和出口地区。大部分葡萄园都坐落于多瑙河的河岸以及斯洛伐克(Slovak)边界处。下奥地利有8个子产区,其中最著名的是瓦豪(Wachau)产…