巴罗洛（ Barolo DOCG）子产区的葡萄酒品质如何？

　　意大利著名葡萄酒产区皮埃蒙特下的巴罗洛子产区位于阿尔巴市（Alba）西南面，其DOCG级葡萄酒仅产自坐北朝南的葡萄园中。这些酒呈淡砖红色，口感饱满，单宁结实，酒精含量略偏高（最低13%ABV），需经过至少18个月的橡木桶陈年，至少3年后才发售。值得注意的是，珍藏型巴罗洛（Riserva Barolo）需经过至少5年的陈年；带有“Vigna”字样的巴罗洛表明其葡萄产自单一葡萄园；一般来说，陈年越久的巴罗洛葡萄酒，其品质越高，因此尽量去寻找陈酿10年以上的酒吧。

　　巴罗洛子产区拥有11个不同产酒村，依据不同的土壤类型，其葡萄酒风格也可大致分为两类。拉梦罗村（La Morra）和巴罗洛村以石灰岩土壤为主，其酒酒体更加轻盈，而Serralunga d’Alba，Monforte d’Alba以及Catiglione Falletto等村以砂岩土壤为主，因此其酒更偏向酒体宏大。