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皮耶尔瓦赫(Pierrevert)葡萄酒产区的酿酒葡萄有哪些?

  皮耶尔瓦赫直到1998年才被认定为AOC产区,是普罗旺斯9个AOC产区里最年轻的。皮耶尔瓦赫位于阿尔卑斯山脉,与吕贝隆市相邻,不管是其葡萄品种还是其葡萄酒风格都深受罗纳河谷的影响。主要红葡萄品种是歌海娜和西拉,有时还会加入神索和佳丽酿,而白葡萄品种主要是白歌海娜、侯尔、瑚珊和玛珊。桃红葡萄酒仍是这里的主角,只不过与其他产区的要求略有不同,这里的桃红葡萄酒必须由至少50%的、采用放血法酿造的葡萄酒组成。

参考资料: 普罗旺斯
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