首先自然是经典的红葡萄酒,如瓦尔特林纳葡萄酒产区(Valtellina)里的超级瓦尔特林纳(Valtellina Superiore)和瓦尔特林纳色富莎葡萄酒(Sforzato di Valtellina),这两种葡萄酒主要由意大利著名的葡萄内比奥罗(Nebbiolo,当地称为Chiavennasca)酿制而成。另外,由莫斯卡托(Moscato)变种的斯坎佐•莫斯卡托葡萄酿制的葡萄酒也是少有的DOCG红葡萄酒。
其次,加尔达湖边的桃红葡萄酒也比较著名,通常是用巴贝拉(Barbera)、格罗贝洛(Gropello)、玛泽米诺(Marzeminoand)和桑娇维赛(Sangiovese)等葡萄混酿而成。这里的桃红葡萄酒酒色更深,酸度较高,酒精含量较低。
除了这些静止葡萄酒外,伦巴第也是“意大利的起泡酒天堂”,其中,弗朗齐亚柯达产区的起泡酒可与法国香槟媲美;奥特波-帕韦斯经典起泡酒采用传统的酿造工艺酿制,也是伦巴第著名的起泡酒。这两种起泡酒主要是采用霞多丽、黑皮诺(Pinot Nero)和白皮诺(Pinot Bianco)酿制而成。
如今,伦巴第葡萄酒产区已拥有5款DOCG葡萄酒和20款DOC葡萄酒。
由于伦巴第地形复杂,微气候多样,其酿制的葡萄酒也风格迥异。不过起泡酒才是伦巴第的老字号,它使得伦巴第被称为意大利起泡酒的天堂。其中,弗朗齐亚柯达产区的起泡…
伦巴第葡萄酒产区属偏寒冷的大陆性气候。
如今,伦巴第葡萄酒产区已拥有5款DOCG葡萄酒和20款DOC葡萄酒。
是的,伦巴第的加尔达湖边主要生产桃红葡萄酒。这里的桃红葡萄酒也比较著名,通常是用巴贝拉(Barbera)、格罗贝洛(Gropello)、玛泽米诺(Marzeminoand)和桑娇维赛(Sangi…