波尔多
酒款

夏布利产区的土壤类型是什么样的?

  夏布利最受好评的葡萄园中大多分布着粘土和石灰石这种白垩质混合土壤,这种土壤类型与卢瓦尔河谷(Loire Valley)的桑塞尔(Sancerre)以及香槟产区葡萄园的土壤类似。夏布利酒的燧石风味与这种特殊的土壤密切相关。凡是标注“夏布利”的葡萄酒,全部由100%的霞多丽葡萄酿制而成,不及普利尼(Puligny)、夏山(Chassagne)和默尔索(Meursault)这些葡萄酒那般丰富的材质。

参考资料: 夏布利
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 小夏布利是指什么?和夏布利有什么关系吗?

    小夏布利(Petit Chablis)是夏布利产区的葡萄园的一个等级。

  • 什么是小夏布利?

    夏布利产区的葡萄园根据风土(Terroir)一共分为四个等级:夏布利特级园(Chablis Grand Cru)、夏布利一级园(Chablis Premier Cru)、村庄级和小夏布利,其中小夏布利创…

  • 夏布利葡萄酒是什么?

    夏布利(Chablis)葡萄酒指的是法国勃艮第夏布利产区出产的白葡萄酒。夏布利产区唯一的法定葡萄品种是霞多丽(Chardonnay),所以,所有的夏布利葡萄酒都是以霞多丽酿造…

  • 夏布利法定产区情况概览

    夏布利法定产区(AOC/AOP)主要有:小夏布利(Petit Chablis)、夏布利、夏布利一级园(Chablis Premier Cru,40块园地)和夏布利特级园(Chablis Grand Cru,7块园地)

  • 小夏布利葡萄酒的地位怎么样?

    夏布利产区的葡萄园根据风土(Terroir)一共分为四个等级:夏布利特级园(Chablis Grand Cru)、夏布利一级园(Chablis Premier Cru)、村庄级和小夏布利,其中小夏布利创…

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